はるかのひとりごと > アニ菓子 > WakeUpGirls第8話のパンケーキを再現
明けまして、おめでとうございます。
本年も、はるかのひとりごとを、よろしくお願いします。

さて正月三が日の最終日となりました。
明日からお仕事の方、受験勉強の方、まだまだお休みの方
色々な方が居るとおもいます。

私は、明日から元気よく出張ですw

今年は帰省もせず、お友達が遊びに来ていたので
一緒に紅白をみたりして過ごしました。
μ’sと千本桜、これは興奮せざるを得ませんw
小林幸子さんも凄かったですね。
昨日は、遠出したくなかったので大江戸温泉に行ってきました。
(ラーメンは食べませんでしたよ)

皆様は、お休みを満喫されましたでしょうか?

仙台 38 mitsubachiさんのパンケーキ
ミツバチ

アニメ第8話より引用
ミツバチ2

仙台に実在する38mitsubachiさんのパンケーキの再現です。
アニメでは分かりませんが、お店のは、
焼き色が薄くて、とってもふっくらしているのです。

食べログをみただけで、ほっぺたが落ちそうなくらい
美味しそうなパンケーキを作られています。

私も非常に焼き色を薄くして、
ふっくら感とモチモチ感を出すために、
パンケーキミックスに、コーンスターチと牛乳増量をしてみました。

パンケーキアップ
ミツバチ箸上げ

あたしのも、結構ふっくらしています。
やはり、アイスが入ると美味しくなりますね。
それと、たっぷりのハチミツは、パンケーキには欠かせません。

実は、これを作る前に試し焼きしたのです。(150gで3枚なので)
成分を全く弄らず、分量通りで作ったのがコレです。

ベリーベリーパンケーキ
ベリーベリーパンケーキ

厚みを見て下さい・・・こんなに膨らんじゃったので
これは違うと思い、前述のコーンスターチ+牛乳で行きました。

こっちのパンケーキは、私のオリジナルです。
twitterのフォロワーさんが、イチゴのショートケーキのイメージというので
私は甘酸っぱい苺味♡というのをイメージしてみました。

私がイチゴ大好きなのは、衆知の事実ですが、
なんでもかんでもベリーベリーにしてしまう癖がありますw
でも、イチゴって、甘くて可愛くいて、美味しいですよね。
わたしもそんな女の子になりたいです♡

ベリー箸上げ

これは、あたしが食べました^^;
(友はイチゴが好きでは無いので)

ということで、結局スイーツで締めてしまいました。

では、レシピです。

ミツバチさんのパンケーキ
Wake Up, Girls!第8話で登場した実在するパンケーキです。ふっくりもちもち感を出すため市販ホットケーキミックスをアレンジしています。たっぷりの蜂蜜でお召し上がり下さい。
■材料(3枚分)実調理時間10分・準備10分、トータル20分

ホットケーキミックス・・・1袋(森永150g)
牛乳・・・・・・・・150cc(正規は100)
卵・・・・・・・・・・・・1個(M)
コーンスターチ・・・・・10g
蜂蜜・・・・・・・・・・・適量
アイスクリーム・・・・・・適量
粉糖・・・・・・・・・・・適量

■作り方
1.準備
卵と牛乳を、完全なミルクセーキになるまでまぜる。
フライパンは弱火で濡れ布巾を準備する。
焼く直前にホットケーキミックスとコーンスターチをまぜ、
ざっくりと「軽く」まぜる。

2.焼く
ケーキセルクルにバターを付け(分量外)フライパンの上に乗せ
一緒に温める。温まったら、濡れ布巾で温度を下げ
生地を1/3入れる。
2分程度(火加減による)でセルクルを外し裏返す。
1分程度で完成。

3.仕上げる
アイスクリームを乗せ、粉糖を掛け、蜂蜜をたっぷりかけるとできあがり。

ということで次回の更新は、
JKめし14話になりますが1月8日になります。
少し遅いですが、見捨てないでくださいね(>_<) それではお楽しみに~ それじゃまたね♡
おやすみ。 >>



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鈴木はるかのプロフィール画像
(Haruka Suzuki)
仕事:金融システムのSE
好きな物:スイーツ、絶景
趣味:お菓子/アニメ/多趣味

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