はるかのひとりごと > アニ菓子 > JKめし4話のグラタクを再現しました
はい、こんばんは🍒
はるかです。

今週の更新は、気合い入っているので、早いです!
でもでもでも、いろいろあって番組通りのレシピに
できませんでした(>_<)

それでは、4話のお料理をみてみましょう。

グラタク
グラタク

アニメ4話より引用
グラタク

今はEPGがあるので、番組の表題は新聞が無くても分かっちゃいます。
それで今週は「グラタク」だというのは、事前に分かっていました。
でも、グラタクって聞いたことあります?

検索エンジンで調べてみてもサッパリ分かりません。
そう、番組を見るまでは・・・
実は麗奈さんのオリジナルレシピだったのです。道理で無かったわけです。

市販冷凍グラタンに、たくあんを入れるとう技に出ました。

麗奈さん曰く、グラタンだけだと歯ごたえが無いので
コリコリしたたくあんをいれたそうです。たしかに、不思議な食感です。

もうひとつソルティと言っています。
そうそう、これです。
たくあんが猛烈に塩っぱいので、グラタンのうま味が引き立ちます。

それでは言い訳たい~~むw

実は私のは本物で、冷凍食品ではありません。
昨日番組を見終わったあと、作ろうかどうしようか悩みました。
冷凍のエビグラタンなんてストックが無いです(T_T)
若い娘が、深夜に買い物に行くのも嫌なので、
ストック品で作ってしまいました^^;
実は、週末にシチューにしようと思ってましたアハハ

では、味見をしてみましょう。

グラタクのアップ
グラタク箸上げ

グラタンとたくあんの味がしますw
まんまじゃないか!という感じです。
とりあえず、少量でもたくあんの味は強烈なので、
グラタンの存在を打ち消すほどです。

ぱらぱらっと入れるくらいなら、面白い料理だとおもいます。

レシピに行く前に・・・

麗奈さんがルリ子さんに冗談を言って、ルリ子さんがいじけてしまいます。
そこであやすシーン

麗 奈:ルリ子ごめんお詫びにおやつ作るよ。美味しいやつ❤️
ルリ子:美味しいやつじゃないとヤダよっ❤️
涼 香:君らは、カップルか!!
麗奈ルリ子

うぉおおお、おねーさんはこう言うのを見たかったんですよ!

なにか興奮ぎみなので、レシピを書いて冷静さを取り戻しますw

グラタク
■材料(3人分)総調理時間35分(実調理時間25分・準備10分)
Heinz ホワイトソース(特製)・・・1缶
マカロニ・・・・・・・・・・・100g
タマネギ・・・・・・・・・・・・1/2
たくあん・・・・・・・・・・・・9切れ
冷凍むきえび・・・・・・・・・・・9匹
牛乳・・・・・・・・・・・・・50cc
コンソメ・・・・・・・・・小さじ1/2
ピザ用ミックスチーズ・・・・・・・適量
塩胡椒・・・・・・・・・・・・・・適量
パセリor粉末バジル・・・・・・・・適量

■作り方
1.準備
マカロニは、塩を入れた水で時間通りゆでる。
タマネギは薄切りにする。
冷凍エビは、解凍して背わたを取る。
たくあんは、小さいイチョウ切りにする。

2.炒める
鍋にタマネギを入れ、中火で透明になるまで炒める。
次に牛乳とコンソメ、ホワイトソースをいれ、よく混ぜる。
その中にマカロニを入れる。
一煮立ちしたら、火をとめる。
塩胡椒で味を調えるが、決して塩を入れすぎないこと(たくあんは塩の固まり)

3.オーブンで焼く
2をグラタン鍋やココットに入れる。
次に、エビ、たくあんとチーズを散らし200度に予熱したオーブンで15分焼く。

焼き上がったたら、パセリor粉末バジルを振りかけて完成。

では、来週のJKめしで逢いましょう♪
それじゃまたね~
おやすみ。

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鈴木はるかのプロフィール画像
(Haruka Suzuki)
仕事:金融システムのSE
好きな物:スイーツ、絶景
趣味:お菓子/アニメ/多趣味

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