JKめし16話のカルボナーラトーストを再現

はい、こんばんは。
はるかです。

今週月曜の大雪には、参りました。
皆様は、大丈夫だったですか？

私は、ずっこけて愛用の傘を曲げてしまいました(>_<)
朝、結構雪が降ってたので傘をさしていたのですが
突然強い風が吹きバランスを崩してしまいました。

今週も、大雪になりそうですね。
どうか、足下にはご注意願います。

さて、今回の話は気象なのでノリノリでした。

麗奈さんが、46億年の歴史から見ると
異常気象なんていくらでもあった・・・というのは
まさにその通りで、今の地球温暖化とか人間本位の
ちっぽけな考え方なのですよね。
環境破壊？人間は自然の中ではそんなに偉くないです。

このままずっと横道に逸れそうなのでそろそろ
お料理に行きます。

カルボナーラトースト


アニメ第16話より引用


どこかで見た事のある感じですね^^;
カルボナーラというよりピザ・・・ｗ
温泉卵なので、少し白身が固まった所や、
黄身が固まったところがあります。

カルボナーラトーストアップ


うん。塩を全く使っていないので、
ベーコンとチーズの塩味だけでだいじょうぶかな？と
おもいましたけど、全然OKでした。
（塩っ気の好きな人は少し物足りないかも）

それにしても、パルミジャーノはこういうときに
才覚を発揮しますね～
チーズの風味が凄くよいです。

ではレシピにいきます。

カルボナーラトースト
JKめし第16話で登場した創作トーストです。温泉卵とパルミジャーノ、ベーコンを混ぜ塩胡椒するだけの簡単レシピです。しかし味わいがあって美味しいトーストになりました。
■材料（２枚）実調理時間１０分・準備１０分、トータル２０分
食パン・・・・・・・・２枚
卵・・・・・・・・・・１個
水・・・・・・・・６０ｃｃ
ベーコン・・・・・・・２枚
パルミジャーノ・・・１０ｇ（無い場合パルメザン）
黒胡椒・・・・・・・・適量


■作り方
１．準備
小さな耐熱容器に水と卵を入れ、レンジで１分ほど温め、温泉卵を作る。
できたら水を切っておく

２．ソースを作る
ボールに温泉卵、パルミジャーノ、ベーコンを細切りにしたものを入れよく混ぜる。

３．焼く
上に黒胡椒を振って、トースターで３分焼いたら完成。

結構簡単にできて、しかも美味しいですよ。
今回は塩分少なめで、健康面にもＧｏｏｄです。
チーズは、パルミジャーノ・レッジャーノを使ってね♡

それでは、またね～
次回は、実家からの更新になるかもしれません。
ということで、おやすみ。