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はい、こんばんは♪
はるかです。
久々の、ひとりごと記事です。

さて、今回はパルミジャーノを使った、お料理です。

カルボナーラ
カルボナーラ

クリームたっぷりで、スープスパゲティのように
なりました^^;
パルメジャーノをたっくさん使っていますので、
すごく奥深い味に仕上がっています(*^-^*)

そのパルミジャーノですが、
ピグとものティナさんが、
通販で1kgの物を教えてくれて、
思わず、購入してしまいましたw

パルミジャーノ・レッジャーノ
パルミジャーノ

1kgもあるので、当分大丈夫です(*^-^*)
ですが、このように切って、生で食べるという
とんでもない行為に及んでいます^^;

ワインとチーズ
ワインとチーズ

あたしったら、すごくヤバイ楽しみ方を
覚えてしまいました。


それじゃ、またね♪
おやすみ♡

この記事は 2021年04月02日23時39分 に更新

コメント一覧

  1. aipooo
    こんばんは♪

    深夜コメ控えてる(つもりなんだけど)
    ずっと気になってたパルミジャーノのだったから失礼します~

    この形のパルミだったらカットの方法も大丈夫だね(*^^)b
    生でも全然大丈夫だよ!!ブロックカットでも問題なし!!
    ちょっと丸くてカットに困るかと思ったんだけど、これなら扱いやすいね~

    スライサーで削るのも美味しいよ♪

    私も買う――――ー(*´Д`)
  2. はるか
    >aipoooさん
    どうもありがとうです(*^-^*)
    私の場合は、コメントの時間は気にしなくてOKですよ~

    来る前から、切る方法を
    考えて居たのですが、
    2年物なので包丁で大丈夫でした。
    ちなみに、ティナさんが教えてくれたのが↓です。
    http://item.rakuten.co.jp/hi-syokuzaishitu/zanetti1000/
    丁度刻印の所だったので、
    感動も味わえましたw

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鈴木はるかのプロフィール画像
(Haruka Suzuki)
仕事:金融システムのSE
好きな物:スイーツ、絶景
趣味:お菓子/アニメ/多趣味

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最近投稿されたコメント

  1. はるか (2022年04月09日)
    コメントありがとうございます。できるだけユナさんが作りそうな感じに仕上げてみました。3Qですか、待ち遠しいです。
  2. 匿名 (2022年04月09日)
    マジに美味しそうなプリンだね。2期は秋かなあ
  3. 擧手義父 (2022年01月18日)
    最高です (´・ω・`) また今度作ろうかなと思います>神
  4. はるか (2021年10月19日)
    こんにちは。コメントありがとうございます。主張したい内容は、その通りです。ブログ始めた頃の記事でしたので、変な改行と読みにくい文章で本質を理…
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    熱帯モンスーン気団と揚子江気団、2つの気団の湿度が違ったところで温度が同じならぶつかっても露点に達する理屈がないのでは?と思って、解説を探し…
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