はい、こんばんは♪
はるかです。
久々の、ひとりごと記事です。
さて、今回はパルミジャーノを使った、お料理です。
カルボナーラ
![カルボナーラ](//www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/536174f1b0aa007e28256ee46abd668f-300x215.jpg)
クリームたっぷりで、スープスパゲティのように
なりました^^;
パルメジャーノをたっくさん使っていますので、
すごく奥深い味に仕上がっています(*^-^*)
そのパルミジャーノですが、
ピグとものティナさんが、
通販で1kgの物を教えてくれて、
思わず、購入してしまいましたw
パルミジャーノ・レッジャーノ
![パルミジャーノ](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20264%22%3E%3C/svg%3E)
1kgもあるので、当分大丈夫です(*^-^*)
ですが、このように切って、生で食べるという
とんでもない行為に及んでいます^^;
ワインとチーズ
![ワインとチーズ](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20224%22%3E%3C/svg%3E)
あたしったら、すごくヤバイ楽しみ方を
覚えてしまいました。
それじゃ、またね♪
おやすみ♡
はるかです。
久々の、ひとりごと記事です。
さて、今回はパルミジャーノを使った、お料理です。
カルボナーラ
![カルボナーラ](http://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/536174f1b0aa007e28256ee46abd668f-300x215.jpg)
クリームたっぷりで、スープスパゲティのように
なりました^^;
パルメジャーノをたっくさん使っていますので、
すごく奥深い味に仕上がっています(*^-^*)
そのパルミジャーノですが、
ピグとものティナさんが、
通販で1kgの物を教えてくれて、
思わず、購入してしまいましたw
パルミジャーノ・レッジャーノ
![パルミジャーノ](http://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/95e2bc244e0eeaec498da0d3a6f2989c-300x264.jpg)
1kgもあるので、当分大丈夫です(*^-^*)
ですが、このように切って、生で食べるという
とんでもない行為に及んでいます^^;
ワインとチーズ
![ワインとチーズ](http://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/2936856cba7b48a2a2385083e3323fa3-300x224.jpg)
あたしったら、すごくヤバイ楽しみ方を
覚えてしまいました。
それじゃ、またね♪
おやすみ♡
コメント一覧
深夜コメ控えてる(つもりなんだけど)
ずっと気になってたパルミジャーノのだったから失礼します~
この形のパルミだったらカットの方法も大丈夫だね(*^^)b
生でも全然大丈夫だよ!!ブロックカットでも問題なし!!
ちょっと丸くてカットに困るかと思ったんだけど、これなら扱いやすいね~
スライサーで削るのも美味しいよ♪
私も買う――――ー(*´Д`)
どうもありがとうです(*^-^*)
私の場合は、コメントの時間は気にしなくてOKですよ~
来る前から、切る方法を
考えて居たのですが、
2年物なので包丁で大丈夫でした。
ちなみに、ティナさんが教えてくれたのが↓です。
http://item.rakuten.co.jp/hi-syokuzaishitu/zanetti1000/
丁度刻印の所だったので、
感動も味わえましたw
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