はい、こんばんは♪
はるかです。
久々のアニ菓子で、張り切ってます\(^_^)/
今回は、アルカナファミリアから
リモーネパイを作ってみました。
てっててーてってててて♪
私が、大のイタリア好きというのは既に
知れたことですが、このアニメは
イタリア満載だったりします。
タロッコカードの大アルカナと契約をして力を宿し
街を守る自警団(ファミリー)のお話です。
その中の登場人物で、ルカさんという人が作るパイです。
リモーネパイ
![リモーネパイ](//www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/リモーネパイ-300x259.jpg)
で、アニメ画像が
![リモーネパイ](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20168%22%3E%3C/svg%3E)
・・・。
あたしのがどれだけホイップが下手か、
よく分かります(笑)
作り方は結構簡単です^^
タルト台に冷凍パイシートを敷きます。
![パイ土台](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20260%22%3E%3C/svg%3E)
クッキングシートの上に重石をのせ素焼きします。
そして、
甘さ控えめのカスタードクリームを作り、
レモン汁を加えて味を調整します。
これで、レモンカスタードの完成です。
メレンゲはイタリアンメレンゲです。
全部盛りつけて焼くだけです。
![盛りつけ](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20252%22%3E%3C/svg%3E)
さて、一口食べて見ましょうか。
![リモーネパイカット](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20253%22%3E%3C/svg%3E)
強烈な酸味で微糖が最大強化されて、
最高のリモーネカスタード・・・ほんと美味しいです。
今回は、卵白はイタリアンメレンゲで使うので
卵黄だけでカスタードを作りました。
ですので、ものすごく濃厚ですが、
甘すぎないのでパクパクいけます(*^-^*)
ちなみに、ルカさんとは
![ルカ](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20203%22%3E%3C/svg%3E)
こんな方です。
主人公にやさしくて、凄く大事にしてくれて
料理が得意・・・こんな男性が居たら惚れるかもw
という事で
リモーネパイ大成功でした^^
では、次回のアニ菓子でお逢いしましょう♡
おやすみ。
はるかです。
久々のアニ菓子で、張り切ってます\(^_^)/
今回は、アルカナファミリアから
リモーネパイを作ってみました。
てっててーてってててて♪
私が、大のイタリア好きというのは既に
知れたことですが、このアニメは
イタリア満載だったりします。
タロッコカードの大アルカナと契約をして力を宿し
街を守る自警団(ファミリー)のお話です。
その中の登場人物で、ルカさんという人が作るパイです。
リモーネパイ
![リモーネパイ](http://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/リモーネパイ-300x259.jpg)
で、アニメ画像が
![リモーネパイ](http://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/リモーネパイ-300x168.png)
・・・。
あたしのがどれだけホイップが下手か、
よく分かります(笑)
作り方は結構簡単です^^
タルト台に冷凍パイシートを敷きます。
![パイ土台](http://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/パイ土台-300x260.jpg)
クッキングシートの上に重石をのせ素焼きします。
そして、
甘さ控えめのカスタードクリームを作り、
レモン汁を加えて味を調整します。
これで、レモンカスタードの完成です。
メレンゲはイタリアンメレンゲです。
全部盛りつけて焼くだけです。
![盛りつけ](http://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/盛りつけ-300x252.jpg)
さて、一口食べて見ましょうか。
![リモーネパイカット](http://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/リモーネパイカット-300x253.jpg)
強烈な酸味で微糖が最大強化されて、
最高のリモーネカスタード・・・ほんと美味しいです。
今回は、卵白はイタリアンメレンゲで使うので
卵黄だけでカスタードを作りました。
ですので、ものすごく濃厚ですが、
甘すぎないのでパクパクいけます(*^-^*)
ちなみに、ルカさんとは
![ルカ](http://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2014/04/ルカ-300x203.png)
こんな方です。
主人公にやさしくて、凄く大事にしてくれて
料理が得意・・・こんな男性が居たら惚れるかもw
という事で
リモーネパイ大成功でした^^
では、次回のアニ菓子でお逢いしましょう♡
おやすみ。
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