はるかのひとりごと > アニ菓子 > アルカナファミリアのリモーネパイ
はい、こんばんは♪
はるかです。
久々のアニ菓子で、張り切ってます\(^_^)/

今回は、アルカナファミリアから
リモーネパイを作ってみました。
てっててーてってててて♪

私が、大のイタリア好きというのは既に
知れたことですが、このアニメは
イタリア満載だったりします。
タロッコカードの大アルカナと契約をして力を宿し
街を守る自警団(ファミリー)のお話です。

その中の登場人物で、ルカさんという人が作るパイです。

リモーネパイ
リモーネパイ

で、アニメ画像が
リモーネパイ

・・・。
あたしのがどれだけホイップが下手か、
よく分かります(笑)

作り方は結構簡単です^^
タルト台に冷凍パイシートを敷きます。

パイ土台

クッキングシートの上に重石をのせ素焼きします。

そして、
甘さ控えめのカスタードクリームを作り、
レモン汁を加えて味を調整します。
これで、レモンカスタードの完成です。

メレンゲはイタリアンメレンゲです。

全部盛りつけて焼くだけです。

盛りつけ


さて、一口食べて見ましょうか。

リモーネパイカット

強烈な酸味で微糖が最大強化されて、
最高のリモーネカスタード・・・ほんと美味しいです。
今回は、卵白はイタリアンメレンゲで使うので
卵黄だけでカスタードを作りました。
ですので、ものすごく濃厚ですが、
甘すぎないのでパクパクいけます(*^-^*)

ちなみに、ルカさんとは
ルカ
こんな方です。
主人公にやさしくて、凄く大事にしてくれて
料理が得意・・・こんな男性が居たら惚れるかもw

という事で
リモーネパイ大成功でした^^
では、次回のアニ菓子でお逢いしましょう♡
おやすみ。

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鈴木はるかのプロフィール画像
(Haruka Suzuki)
仕事:金融システムのSE
好きな物:スイーツ、絶景
趣味:お菓子/アニメ/多趣味

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