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JKめし3話のポテトサラダを再現

 アニ菓子    コメントはまだありません
はい、こんばんは🌟
はるかです❤️

出張続きで中々更新できてませんが
JKめしは全話再現
を標榜してしまいましたので貫徹したいと思います♫

さて今回は、じゃがりこを使ったポテトサラダです。
これ、涼香さんや麗奈さんが言っていた通り
超有名ですよね。
彼女たちと同じで私も食べた事なかったんです。

それでは行ってみましょう♪

ポテトサラダ
ポテトサラダ

アニメ第3話より引用
ポテトサラダ

いや~、驚きです。
分かっていましたが、本当にポテトサラダです☀️
きれいに出来るものなんですね♪

それと驚くのが、この量です。
結構な量があるんですよね。これ、じゃがりこ一箱を食べると
これだけのポテトサラダを食べていたんだと思うと
ぞっとしますw

それでは、食べて見ましょう🎵

ポテトサラダアップ
ポテトサラダ箸上げ

うわ~、旨み調味料が良くきいているし
塩胡椒も利いています。
ですので、何も付けなくても美味しく頂けます。

マヨネーズを混ぜたら、もっとポテトサラダの感じになります。
私は無くてもOK!!

レシピの前にすこし雑談です。

先週の日曜、偶然twitterを見ていたら
原奈津子さん(麗奈さんの中の人)が、
ツイキャスをするというので、入ってみました。
私、過去に一度しか使った事が無く
あわあわしていましたw

エプロンを着けて変身する麗奈さん
麗奈

生の麗奈さん

いや~、実物の方が可愛いですね💕
トークも面白かったので、凄く楽しめました。
また見かけたら入ってみたいと思います。

それでは、今週のレシピです。

初挑戦だったので2個試作しました。
決め手は製法と水分ですね。
番組と同じように皿に出してフォークでとも考えたのですが
もう少し粉砕できないものかと考えました。

また、クックパッドの話題入りレシピより水分を
少なめにして、ふっくらとできるようにしました。
レンジを使えば早いのですが、レンジによって
糊化(どろどろになる)するのでそれを避けるようにしました。

ポテトサラダ
■材料(1人分)調理時間20分・準備5分
じゃがりこ(サラダ味)・・・1箱
熱湯・・・・・・・・・・75cc
マヨネーズ・・・・・・・・・適量

■作り方
1.準備
じゃがりこを、ジップロックなどの厚めのナイロン袋に入れる。
手で軽く図の程度叩いて粉砕する。
あまり強く叩いたり、麺棒を使うと穴が空くので
そうなったら、粉砕した後、別の袋に入れ替える
じゃがりこ砕く

2.放置
熱湯75ccを袋に入れて空気を抜き
15分放置する。途中ふやけたところですこし揉むと良い。

3.盛りつけ
お皿に盛りつけ、マヨネーズをかけたら完成。
味に不足を感じたら、マヨネーズや塩胡椒で調える。

お夜食に最適です。出来るまでの時間がちょっと長いので
忘れてしまいそうですが暖かいポテトサラダより、
冷たい方が美味しいので、丁度よいかもしれません。

それでは、次回のアニ菓子でお逢いしましょう♪
またね~
おやすみ❤️



この記事は 2020年05月20日01時31分 に更新

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鈴木はるかのプロフィール画像
(Haruka Suzuki)
仕事:金融システムのSE
好きな物:スイーツ、絶景
趣味:お菓子/アニメ/多趣味

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    はじめまして上空に寒気だけではなく乾燥していると不安定になる原因を教えて下さい
  6. はるか (2020年06月01日)
    twitter見ました。とても美味しそうです(o'∀')b具をいっぱいにしちゃいますよね^^;私も何個か爆発させました・・・

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