はい、こんばんは🌟
はるかです❤️
出張続きで中々更新できてませんが
JKめしは全話再現
を標榜してしまいましたので貫徹したいと思います♫
さて今回は、じゃがりこを使ったポテトサラダです。
これ、涼香さんや麗奈さんが言っていた通り
超有名ですよね。
彼女たちと同じで私も食べた事なかったんです。
それでは行ってみましょう♪
ポテトサラダ
![ポテトサラダ](https://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2015/10/e144d587aff586b24d61fe13149fef0d-300x169.jpg)
アニメ第3話より引用
![ポテトサラダ](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20169%22%3E%3C/svg%3E)
いや~、驚きです。
分かっていましたが、本当にポテトサラダです☀️
きれいに出来るものなんですね♪
それと驚くのが、この量です。
結構な量があるんですよね。これ、じゃがりこ一箱を食べると
これだけのポテトサラダを食べていたんだと思うと
ぞっとしますw
それでは、食べて見ましょう🎵
ポテトサラダアップ
![ポテトサラダ箸上げ](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20169%22%3E%3C/svg%3E)
うわ~、旨み調味料が良くきいているし
塩胡椒も利いています。
ですので、何も付けなくても美味しく頂けます。
マヨネーズを混ぜたら、もっとポテトサラダの感じになります。
私は無くてもOK!!
レシピの前にすこし雑談です。
先週の日曜、偶然twitterを見ていたら
原奈津子さん(麗奈さんの中の人)が、
ツイキャスをするというので、入ってみました。
私、過去に一度しか使った事が無く
あわあわしていましたw
エプロンを着けて変身する麗奈さん
![麗奈](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20169%22%3E%3C/svg%3E)
生の麗奈さん
いや~、実物の方が可愛いですね💕
トークも面白かったので、凄く楽しめました。
また見かけたら入ってみたいと思います。
それでは、今週のレシピです。
初挑戦だったので2個試作しました。
決め手は製法と水分ですね。
番組と同じように皿に出してフォークでとも考えたのですが
もう少し粉砕できないものかと考えました。
また、クックパッドの話題入りレシピより水分を
少なめにして、ふっくらとできるようにしました。
レンジを使えば早いのですが、レンジによって
糊化(どろどろになる)するのでそれを避けるようにしました。
ポテトサラダ
■材料(1人分)調理時間20分・準備5分
じゃがりこ(サラダ味)・・・1箱
熱湯・・・・・・・・・・75cc
マヨネーズ・・・・・・・・・適量
■作り方
1.準備
じゃがりこを、ジップロックなどの厚めのナイロン袋に入れる。
手で軽く図の程度叩いて粉砕する。
あまり強く叩いたり、麺棒を使うと穴が空くので
そうなったら、粉砕した後、別の袋に入れ替える
![じゃがりこ砕く](data:image/svg+xml,%3Csvg%20xmlns=%22http://www.w3.org/2000/svg%22%20viewBox=%220%200%20300%20156%22%3E%3C/svg%3E)
2.放置
熱湯75ccを袋に入れて空気を抜き
15分放置する。途中ふやけたところですこし揉むと良い。
3.盛りつけ
お皿に盛りつけ、マヨネーズをかけたら完成。
味に不足を感じたら、マヨネーズや塩胡椒で調える。
お夜食に最適です。出来るまでの時間がちょっと長いので
忘れてしまいそうですが暖かいポテトサラダより、
冷たい方が美味しいので、丁度よいかもしれません。
それでは、次回のアニ菓子でお逢いしましょう♪
またね~
おやすみ❤️
はるかです❤️
出張続きで中々更新できてませんが
JKめしは全話再現
を標榜してしまいましたので貫徹したいと思います♫
さて今回は、じゃがりこを使ったポテトサラダです。
これ、涼香さんや麗奈さんが言っていた通り
超有名ですよね。
彼女たちと同じで私も食べた事なかったんです。
それでは行ってみましょう♪
ポテトサラダ
![ポテトサラダ](https://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2015/10/e144d587aff586b24d61fe13149fef0d-300x169.jpg)
アニメ第3話より引用
![ポテトサラダ](https://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2015/10/e144d587aff586b24d61fe13149fef0d-300x169.png)
いや~、驚きです。
分かっていましたが、本当にポテトサラダです☀️
きれいに出来るものなんですね♪
それと驚くのが、この量です。
結構な量があるんですよね。これ、じゃがりこ一箱を食べると
これだけのポテトサラダを食べていたんだと思うと
ぞっとしますw
それでは、食べて見ましょう🎵
ポテトサラダアップ
![ポテトサラダ箸上げ](https://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2015/10/89271cb18152c1a090f89165b3283d6e-300x169.jpg)
うわ~、旨み調味料が良くきいているし
塩胡椒も利いています。
ですので、何も付けなくても美味しく頂けます。
マヨネーズを混ぜたら、もっとポテトサラダの感じになります。
私は無くてもOK!!
レシピの前にすこし雑談です。
先週の日曜、偶然twitterを見ていたら
原奈津子さん(麗奈さんの中の人)が、
ツイキャスをするというので、入ってみました。
私、過去に一度しか使った事が無く
あわあわしていましたw
エプロンを着けて変身する麗奈さん
![麗奈](https://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2015/10/3e5069fed1793d85793c0069cc1c5fe2-300x169.png)
生の麗奈さん
ツイキャス聞いて下さった皆様ありがとうございました!おやすみ前のゆるーいトークも楽しかったですです♡ おやすみなさい。 #ツイキャス pic.twitter.com/CNO5d9il4o
— 原奈津子 (@haranatsuko) 2015, 10月 18
いや~、実物の方が可愛いですね💕
トークも面白かったので、凄く楽しめました。
また見かけたら入ってみたいと思います。
それでは、今週のレシピです。
初挑戦だったので2個試作しました。
決め手は製法と水分ですね。
番組と同じように皿に出してフォークでとも考えたのですが
もう少し粉砕できないものかと考えました。
また、クックパッドの話題入りレシピより水分を
少なめにして、ふっくらとできるようにしました。
レンジを使えば早いのですが、レンジによって
糊化(どろどろになる)するのでそれを避けるようにしました。
ポテトサラダ
■材料(1人分)調理時間20分・準備5分
じゃがりこ(サラダ味)・・・1箱
熱湯・・・・・・・・・・75cc
マヨネーズ・・・・・・・・・適量
■作り方
1.準備
じゃがりこを、ジップロックなどの厚めのナイロン袋に入れる。
手で軽く図の程度叩いて粉砕する。
あまり強く叩いたり、麺棒を使うと穴が空くので
そうなったら、粉砕した後、別の袋に入れ替える
![じゃがりこ砕く](https://www.harukas.org/blog/wp-content/uploads/2015/10/7640f92a244712e3e7785a47f2cbc4721-300x156.jpg)
2.放置
熱湯75ccを袋に入れて空気を抜き
15分放置する。途中ふやけたところですこし揉むと良い。
3.盛りつけ
お皿に盛りつけ、マヨネーズをかけたら完成。
味に不足を感じたら、マヨネーズや塩胡椒で調える。
お夜食に最適です。出来るまでの時間がちょっと長いので
忘れてしまいそうですが暖かいポテトサラダより、
冷たい方が美味しいので、丁度よいかもしれません。
それでは、次回のアニ菓子でお逢いしましょう♪
またね~
おやすみ❤️
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