トップ » はるかのひとりごと » アニ菓子 » サッパリ胡麻ダレ風味のサラダ冷し中華
はい、こんばんは♪
はるかです♡

昨日は、大雪で大変でした。
幸い気温が高かったので、積もって凍結する事もなく
土曜には、殆ど無くなりました。

まだまだ厳しい寒さが続きますが、
どうかお体にはお気を付け下さい。

それでは、お料理にいってみましょう。
今回も、幸腹グラフィティからです。
もう恒例のシリーズ化になってしまいましたね。

それでは、今週のアニメ再現料理です。

サッパリ胡麻ダレ風味のサラダ冷し中華
サッパリ胡麻ダレ風味のサラダ冷し中華

アニメ第4話から引用
サッパリ胡麻ダレ風味のサラダ冷し中華

なかなか、美味しそうです^^
汁が多いですね^^;
私も多めにしてみました(^O^)v

サッパリ胡麻ダレ風味のサラダ冷し中華の拡大図
サッパリ胡麻ダレ風味のサラダ冷し中華-アップ


アニメ第4話より引用
冷し中華アップ

拡大図を見ると、右上のは中華くらげだと分かります。
卵は半熟で、叉焼は一度タレで温めている感じです。
見えない所で一手間掛けていそうなリョウさん。
私もリョウさんのように(無理だけど)やって見ました♪

ところで
冬に冷し中華を作ったのは、初めてかもしれません。
インスタント物もあまり無いでしょうし、
面白いシチュエーションですね。(向こうの世界は夏ですが(>_<))
お料理大好きの人は是非とも作ってみて下さいね(*^-^*)

さて、今回のお話です。

毎週土曜日にやってくるきりんさんですが、
今週は予備校がお休みのため来れませんでした。
椎名さんは体調を崩し、遊ぶ事ができません。
リョウさんは、久々に土日を一人で過ごすことになりました。

そしてお昼、リョウさんはいつものように、
二人分のお料理を作ってしまいます。
ちょっとおセンチな話ですが、
離れてみて、改めて好きな人を実感できるのは
幸せな事だとおもいます(o^^o)

ちょっと寂しがり屋のリョウさんもかわいかったです。

リョウさんときりんさんは、結婚するような「スキスキっぷり」ですが
実は女の子同士って、こういった友達は居るものなんですよ♪
もちろん特別な趣向とかではなくってですw
でも、そういうのが嫌いな女の子も居ますが^^;

大好きな人にお料理を作るというのは、
作る方も食べる方も幸せになれる魔法のようなものだと
私は思います。
この作品は、ずっとそういう事をうったえているのでしょう。

今回、公式のまぁささんが結構早く作られていたので
気合いが入りました(o^-‘)b
梅本さんやまぁささんが確実に良質な再現をしてくるので
一緒のお料理を作っている私も、とっても楽しいです(o^^o)

それでは今週のレシピにいってみたいと思います。

サッパリ胡麻ダレ風味のサラダ冷し中華

■材料(2人分)
<具>
・細打ち麺・・・・・・・・・・・2人分
・卵・・・・・・・・・・・・・・2個
・中華くらげ(味付け)・・・・・適量
・もやし・・・・・・・・・・・・1/3袋
・きゅうり・・・・・・・・・・・1/2本
・叉焼・・・・・・・・・・・・・小8枚程度
・すりごま・・・・・・・・・・・適量(無くても可)
・紅ショウガ・・・・・・・・・・適量(無くても可)
<タレ>
・お湯・・・・・・・・・・・・・50cc
・鶏ガラ粉末出汁・・・・・・・・小さじ1/2
・練りゴマ・・・・・・・・・・・大さじ3
・豆板醤・・・・・・・・・・・・少々
・砂糖・・・・・・・・・・・・・大さじ1
・酢・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・(薄口)醤油・・・・・・・・・大さじ3
・ごま油・・・・・・・・・・・・大さじ1

■作り方
1.お湯を沸かし鰹だし粉末等(全分量外)を入れ、もやしを茹でる
2.茹でたら、そのお湯で半熟卵を作る
3.きゅうりは千切りにする
4.叉焼は砂糖醤油+酒みりん(全分量外)で温めて味をしみ込ませる
<タレ>
5.お湯に粉末鶏ガラスープを入れて良く溶かす
6.練りゴマ、豆板醤を別の容器にいれ5を小さい泡立て器で混ぜながら入れる
7.砂糖を入れ全て溶かす
8.酢、醤油、ごま油を入れてよく混ぜる。混ぜたら冷蔵庫へ
9.麺を茹でる
10.麺をざるなどで冷水でしめ、盛りつける
11.タレを掛けて具を盛りつけ、紅ショウガとすりごまを入れて完成

それじゃまたね♪
おやすみ♡






この記事は 2020年05月20日01時31分 に更新

コメント一覧

  1. ぷー
    ちょっと寒いので今の季節あれかもですけど(^^;
    でも冷やし中華はごまだれ派なので
    うん、食べたい~~♪
    半熟の卵もまたそそられますねぇ。
    ホント再現するのスゴイですっ、さすが!
    • はるか
      >ぷーさん
      どうもありがとうございます(o^^o)
      この季節に、冷やし中華は作った事は無いと思います。
      スープも自作しかなかったですし、丁度色々試せた感じです^^
      冬でも意外にいける感じでした。
  2. Mako@harukasfan
    同様のことをされていて,またお名前がはるかさん!
    こちらを見つけてとっても感激しています。
    Makoは,初回放送後たまたま冷蔵庫に材料あったので
    ついやってしまった,というのがきっかけ。

    冷やし中華作る前にレシピ参考にさせて戴くべきでした。
    塩くらげと濃口醤油使ったのは失敗。
    くらげの食感いまいちで,またスープの色が濃かった。

    ブログにはあげていませんが,つぶやいてはいますので,
    Twitterで “@harukasfan #koufukug” を検索戴けたら
    嬉しいです。
  3. はるか
    >makoさん
    こんにちは。よろしくおねがいします(*^-^*)
    戸松遥さんは大好きですが、名前は本名からとってきてます。
    主にゲームやアニメの画像をリアル再現して楽しんでいます。

コメントする

Gravatarに登録してログインすると自分専用のアバターを表示できます。

コメントを残す





鈴木はるかのプロフィール画像
(Haruka Suzuki)
仕事:金融システムのSE
好きな物:スイーツ、絶景
趣味:お菓子/アニメ/多趣味

人気の高い記事

  1. 食戟のソーマゆきひら流進化形のり弁を再現
  2. ゆきひら流シャリアピンステーキ丼
  3. 食戟のソーマゆきひら流 鶏卵の天ぷら丼を再現
  4. 食戟のソーマ5話のさわらおにぎり茶漬け
  5. ゆきひら流タラのお柿揚げ
  6. 時限式・生意気小僧風 原始肉(マンガ肉) ゆきひら・真を再現
  7. 食戟のソーマ16話のりんごのリゾットを再現
  8. 家電はなぜ壊れるのか?専門家が回答してみた
  9. アニ菓子とは
  10. 食戟のソーマ13話ゆきひら流スフレオムレツ
  11. ゆきひら流ビーフシチュー秋の選抜スペシャルを再現
  12. 食戟のソーマ 胡椒餅(フージャオピン)を再現
  13. 食戟のソーマ 熊肉のメンチカツを再現
  14. 食戟のソーマ ゆきひら流焦がし蕎麦の再現
  15. うずらの詰め物リゾットと卵 生意気小僧風 を再現
  16. 食戟のソーマ 時限式麻婆カレー麺の再現
  17. 葬送のフリーレン 馬鹿みたいにでかいハンバーグを再現
  18. はるかのミルクキャラメル
  19. 北海道講座印のスペシャル豪雪うどんを再現
  20. すみれ印の唐揚げロールを再現してみた
  21. ハウルのベーコンエッグを再現
  22. 食戟のソーマ さつま地鶏の手羽先餃子を再現
  23. 食戟のソーマ 鹿もも肉の炭火焼き栗のソースを再現
  24. 食戟のソーマ あんきもなかを再現
  25. Airのどろり濃厚ピーチ味を再現
  26. くまみこ第8話で登場した「水かけごはん」
    くまみこ8話の水かけごはんを再現
  27. 食戟のソーマ チーズフォンデュロースカツ定食を再現
  28. 食戟のソーマ第4話の鯖バーグ
  29. ゆきひら謹製カレーリゾットオムライス
  30. ゆきひら流 香ばしバターピラフ稲荷寿司を再現

月別の過去記事を見る

最近投稿されたコメント

  1. はるか (2023年12月08日)
    羽田野さんご指摘、感謝です。言い訳ですが、冷たい空気も東進しているのでそれを表現していました。おっしゃるとおり、誤解を生む可能性がありますの…
  2. 羽田野 (2023年12月07日)
    水滴が出来る際の雲の自活現象ですね。分かりやすいです。寒冷前線、冷気の傾きが、逆のようです。
  3. はるか (2023年10月26日)
    こんばんは、リンゴとバナナというのがよく分かりませんが、アニメで葉山さんが答えたのは「クミン、カルダモン、グローブ、マンゴーチャツネ」という…
  4. 匿名 (2023年10月25日)
    8年前の投稿にですがアニメでりんごとバナナをすりおろしたとリゾットの匂いを嗅いだ葉山が答えていたのですが、このリゾットは加えてないのでしょう…
  5. はるか (2023年07月02日)
    えっささん、こんにちは。画像を出典のURLを掲載していただき、私の画像が副次的(えっささんのブログ記事が主)になっていれば、問題ありません。…
  6. えっさ (2023年07月02日)
    鈴木はるかさんこんにちはエッサといいますマンモス肉 愉しく拝見しました お願いがあります 小生blog花のしもべ日誌 (ameblo.jp)…
  7. (2023年04月11日)
    はるか様、こんにちはペコリ(o_ _)o))すみません。echoの後のipv4とipv6は、はるか様の記述通りですね。申し訳ありませんでした…
  8. (2023年04月10日)
    こんにちは(^-^)はるか様。丁寧に教えてくださりありがとうございます。(o*。_。)oペコッ>noindexは結構重要ですね。最近で…
  9. はるか (2023年04月10日)
    こんにちは。noindexは結構重要ですね。最近では、テーマでデフォルト実装されているので、わすれつつある中身ですが・・・下部のセッションの…
  10. (2023年04月09日)
    はるか様、はじめまして(o*。_。)oペコッ。こちらの記事、とても参考になりましたありがとうございます。それとは別なのですが・・・、フッター…