はるかのひとりごと > ひとりごと > 黒豆の比率が異様に高い豆餅
はい、今晩は♪
あたしは、酔っ払って帰ってきたと思いきや
シメにラーメンではなく、餅を食べるというとんでもない状態に
陥っています(;ω;)

それでは、行ってみましょう!

豆餅
焼いた二つの豆餅

何を隠そう、大福とか餅類はとにかく大好きで
豆餅は、餅の中でも最高に好きだったりします♡

餅つき機能は、大抵のホームベーカリーに付いているので
誰でも簡単に、素早くできますね^^

ホームベーカリーに餅米をセット

本当に、餅米と水だけ入れたらできあがります。
また、殆どホームベーカリーは、
浸透圧調整型なので、水に浸しておく必要も無く
洗った米をセットしたら、餅が出来ているという感じです。

わたしの豆餅は、ちょっとひと味違います(^^ゞ

黒豆をゆであげた

この黒豆の量をみてください。
これを5号の中に押し込みます。
黒豆は、10分ほどしか茹でません。
普段濃い味をあまり使わない私ですが、
しっかりと塩味を浸透させます。

ドーム状に伸ばした豆餅

よく雑ぜ雑ぜしたら、成形して一晩おきます。
そして、打ち粉をして切ります。

出来た豆餅を切って打ち粉を付ける

あとは、ジップロックなどで密閉して
冷蔵庫や冷凍庫に入れておけば、
いつでもつきたてのお餅がwww

だからと言って、飲んで帰ったあとに食べるか・・・
こんなコトするので太るんですよ(;ω;)
体重は少し減りましたが、努力は水の泡(T_T)

焼いた豆餅を引っ張りモチモチの状態

良い感じに、ノビノビです。
それじゃまたね♪
おやすみなさい♡

コメント一覧

  1. シルク
    あ、豆餅だぁー
    美味しいんだよね。
    今はもうつかなくなりましたけど
    昔、子供の頃は石臼と杵で餅をついてましたよ。

    出来立てのお持ちは美味しいし
    臼でついたのは美味しいですよね。

    今では餅つき機など便利なものがありますけどね。

    豆餅は美味しいです
    歯が健康でないと辛いですけどw
    懐かしいな。。。

    はるかさんが酔ったらどうなるんだろう?@@;
    お餅食べちゃうんですね。
    女の子は多少ぽっちゃりでもいいと思いますよ。
  2. はるか
    >シルクさん
    石臼と杵ですか!
    未知の世界です。ですが、
    たしか幼稚園の頃、お正月に
    父兄がついてくれたのを覚えています。
    すごくむかしの話ですが、美味しかったのは
    覚えていました^^

    豆餅は、白米を入れたりする地方もあるようです。
    私は、絶対普通の餅と言っているので、
    実家の近くの餅屋さんに特注で
    出して貰ってました。(そのお店何も言わなければ
    白米を混入します)

    私は、酔っ払っても変わらないですよ。
    泣いたり、起こったり、笑いすぎたり
    脱いだり、キスしたりしませんw
    友人に困ったちゃんが居て、懲りていますww
    昨日は、その友人(女です)の所に泊まって行こうと
    思ったのですが、多分襲われると思って
    止めました(襲われるというのは冗談ですw)

    私も少しぽっちゃりしている女の子が好みです。
    ですが、自分では、もっと痩せなきゃとか
    思っちゃいます。これが性という物なのでしょうか(T_T)

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鈴木はるかのプロフィール画像
(Haruka Suzuki)
仕事:金融システムのSE
好きな物:スイーツ、絶景
趣味:お菓子/アニメ/多趣味

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