はるかです
![音譜](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/038.gif)
ゴールデンウィークはいかがお過ごしでしょうか。
私は明日までお休みで、今日からピグライフの
お菓子作りに入りました。
ピグライフのクエスト自体は前回から、やってはいるのですが
システムが変わっても、今ひとつな感じです。
と言うことで、再現お菓子に行ってみたいと思います。
ウィステリアのふわふわマカロン
![ウィステリアのふわふわマカロン](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200165_0800060113297630633.jpg)
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200245_0238026513297630877.png)
ふわふわのマカロン・・・どんなのか良く分かりませんが、
レシピはいつもの*ai*さんの「絶対に失敗しないマカロン★」です。
今回は、調整せずレシピのママです。
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200120_0800043513297635669.jpg)
アラザンをどうやって固定したかというと、
ハチミツを使いました。
最初から「コレでなんとかなる?」って考えていたとき
大抵失敗するのですが、今回はバッチリ付きました
![ニコニコ](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/139.gif)
黒いのは、チョコガナッシュで、白いのは
ピーナッツクリームです。
(カスタードも少しそそられました)
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200123_0800044813297635668.jpg)
黄色いのは、オリジナルでレモンクリームです。
色は着色です。
レシピは、クリームチーズ、バター、レモン汁を乳化させ
砂糖と共に混ぜ込みました。
結構美味しく仕上がっています(*^-^*)
5色のマカロンって、マジに大変です。
マカロナージュも別々、色も別々・・・
そんな私は、5色分まとめてプレーンを作り
サックリ混ぜたところで5分割して
それぞれに着色して、マカロナージュします。
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200128_0800046513297670267.jpg)
それを絞り袋に入れて、乾燥しないように
密封しています。
これ、普通の人は口金を使うのですが
面倒臭がりの私は、なんと先をはさみでチョッキンして
そのまま絞るという暴挙にでます。
これ、相当難しいのでオススメしません。
口金は、色の数だけ必要です(T_T)
そして、乾燥に入ります。
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200094_0800034313297670265.jpg)
このように、色々な色を一気に焼くことも可能です(*^-^*)
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200101_0800036713297670268.jpg)
焼成後は、こんな感じです。
一日経ったので、やっと食べられるように\(^O^)/
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200140_0800050913298488061.jpg)
これがフィリングの一体化というものです。
フィリングの水分がマカロンに浸透して
一つの味になります。もの凄く美味しいです
![ニコニコ](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/139.gif)
ということで今回は、クエスト完遂・・・というのは
不可能だと思いますので、次は白鳥をターゲットに
頑張ってみようと思います。
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200262_0253030113297654144.png)
それでは、またね~
![音譜](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/038.gif)
すっごく上手に焼けてる!!!
尊敬です!
マカロン焼くの憧れなんです?
でも 大変そうなので なかなか腰が上がらないのです(>_<)
こんな素敵なの焼けるなんてすごいなー(*´▽`*)