![音譜](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/038.gif)
色々あってことのほか、上機嫌なはるかです。
北海道を除き、全国的に梅雨に入ったら
急に寒くなりましたね。
体がびっくりする様な気温変化になってますので、
どうか体調を崩されない様、お気を付け下さい。
さて、イタリアントマトイベントは、後半戦突入となり、
本日より、料理が一品追加されました。
???????????
カポナータ???パニーニじゃないの?(>_<)
ということで、フライング失敗w
その前に、まゆゆさん37期シングル優勝おめでとうです
![晴れ](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/022.gif)
それでは行ってみましょう。
イタリアントマトクエスト第4弾の料理は・・・
パニーニ
![パニーニ](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200175_0800063712966079956.jpg)
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200239_0245026612969489522.png)
イタリアのサンドイッチと言ったらコレですよね
![ニコニコ](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/139.gif)
チーズたっぷりで、アイコン画像に合わせてみました
![クラッカー](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/098.gif)
ですが、。結構、大変でした
![あせる](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/029.gif)
ピックスは、プラスチックではなくミニトマトです。
では、作り方など
ビタントニオでトマトのパニーニ
![ナイフとフォーク](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/075.gif)
食パン・・・・・・・・・・・・2枚
トマト(最小)・・・・・・・1個
バジル・・・・・・・・・・・・数枚(無くても可)
レタス・・・・・・・・・・・・・1枚(無くても可)
とろけるチーズ・・・・・適量(食パンの上に満遍に乗るくらい)
バジルソース・・・・・・適量(ジェノベーゼの方がいい。小さじ1くらい)
味塩胡椒・・・・・・・・・適量
オリーブオイル・・・・・適量(小さじ1くらい)
![ナイフとフォーク](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/075.gif)
![1](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/269.gif)
食パンの耳を切り楕円形にします。
上下2枚分作ります。
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200146_0800053112966097180.jpg)
![2](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/270.gif)
食パンの下部分にオリーブオイルを塗ります。
そして、バジルペーストで味付けします。
その上にチーズをたっぷり入れ、
トマトの薄切りを並べます。
トマトは、キッチンペーパーで水分を取って下さい。
あとは、レタスやバジルをのせ塩胡椒で薄く味付けして
食パンを重ね、ビタントニオに入れます。
5分でできあがりです。
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200148_0800053712966097181.jpg)
![3](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/271.gif)
やけどをしないように、ミトンなどで取り出します。
アツアツのウチに食べましょう
![合格](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/304.gif)
![パニーニ内部画像](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02200167_0800060812966079955.jpg)
ということで、今回もバジルペースト&トマト味にしました。
本当は、肉類を入れた方が美味しいのですが、
ここは、ピグライフの世界を尊重し、
このレシピとしました。
それより、イカスミが使われて無くて良かったです。
パニーニのイカスミとか、想像したくないです
![DASH!](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/178.gif)
では、次回のカポナータでお逢いしましょう
![音譜](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/038.gif)
![](https://www.harukas.org/ameblo/image/t02040238_0204023812962603462.png)
大好きな鴫野睦さん風
![ドキドキ](https://www.harukas.org/ameblo/image/ucs/031.gif)
それじゃ、またね。
祝杯上げて上機嫌です←嘘ですいつも祝杯です(笑)
そしてパニーニ!くぅ~
ビタントニアの力を見せつけられたわっっ
お手軽パニーニ!!おいしそうです~
(°∀°)b