イタリアントマトのゼリー

久しぶりでゲソ。
今日はとっても暑かったでゲソあせる
それでは、イタリアントマトのクエストに行ってみなイカ!!

・・・とか、なんか頭が悪そうですね汗
みなさん、この猛暑の中、
体調など崩されていないでしょうか?
水分補給と紫外線対策は、バッチリしましょうね合格

さて、5月31日でピグライフは3周年を迎えました。
ブラウザゲームでは、長い方ではないでしょうか。
今年は、ノラさんがレシピを教えてくれるというサプライズもなく
去年と同等レベルと思われます。

それでは、行ってみましょう音譜
イタリアントマトクエスト第一弾の料理は・・・

イタリアントマトのゼリー
イタリアントマトのゼリー




ここで、食材の話を少しします・・・
イタリアントマトは、皮が厚くリコピンやその他の栄養素も
通常のトマトより多く含まれます。
イタリアントマト
実は小ぶりで、細長く楕円形をしています。
本場イタリアで、加熱してうま味を凝縮するのが
一般的です。
それでは、生のイタリアントマトを一口・・・・
おおお、これは美味しいですドキドキ
うま味が詰まってます。皮が厚いといいますが、
食感が良くなるし、生でも全然いけますねニコニコ


それでは、私のゼリーの構成です。
ゼリー部は、イタリアントマト湯むきして、
白ワインに漬け、コンポートにしました。
甘さ調整をして、レモンを加えて
サッパリした感じにしました。
外が暑かったので、真っ赤なのに「」を
イメージしたく、酸味多めにしました。

そして下部は・・・なんだと思います?
これイタリアントマトのソルベなんですチョキ
結構涼しさ爆発です。(←なんだそれ)
ソルベは、トマトジュースだけでは真っ赤に
なりすぎるのでキャロットジュースも追加しています。

食べる時には、こんな感じです音譜
イタリアントマトのゼリー箸上げ
うわ~、
甘くて酸っぱくって冷たくっておいしいドキドキ
大成功でした。

そういえば、今回ピグライフの動物性食材として
新たな魚介類が追加になりました。
イワシに続きKAI・・・
失礼噛みました。イカの墨が加わりました。
ヴェネツィア料理と言えば、イカスミパスタですが
ビジュアル的に色々やばそうです。
美味しくみせるために色々工夫が必要になりそうです。

<余談>

では次のイカスミパスタでお逢いしましょう音譜


それじゃ、またねラブラブ

『イタリアントマトのゼリー』へのコメント

  1. 名前:りるる 投稿日:2014/06/01(日) 21:19:40 ID:c3e016ec2 返信
    グーグルのん出来たのかどうか イマイチよくわかんなぃけど やってみた(≧∇≦)ノ ♪
    (出来てなかったらゴメン><w
    相変わらずキレイで美味しいもの作っとるなぁ?
  2. 名前:めめ 投稿日:2014/06/01(日) 21:33:48 ID:c3e016ec2 返信
    ゲソーってラーメンとか作るゲームのやつ??
    名前思い出せない…。あれすっごく好きだった!
    トマトのゼリー綺麗♪
  3. 名前:KAI 投稿日:2014/06/01(日) 21:36:08 ID:c3e016ec2 返信
    おーゼリー&ソルベうまそうでゲソ
    でも何故かイカがらみでうちのブログの
    リンクが貼られてなイカ!
    とうとう念願のピグライフデビューを
    ちょっと残念な形ではありますが、
    はたすことができました(∩´∀`∩)うぇーい
    はるかさんのブログで初登場させていただいたのは
    かなり嬉しい限りなんですけど
    こいつアホだと思われたらドーするんですか!
  4. 名前:はるか 投稿日:2014/06/01(日) 21:39:33 ID:c3e016ec2 返信
    >りるるさん
    どうもありがとうございます(^^)
    Google+フォローもありがとう、
    リフォローしました^^
  5. 名前:はるか 投稿日:2014/06/01(日) 21:41:05 ID:c3e016ec2 返信
    >めめさん
    どうもありがとうございます(^^)
    そう、それですアニメですが「侵略イカ娘」ですw
  6. 名前:はるか 投稿日:2014/06/01(日) 21:43:30 ID:c3e016ec2 返信
    >KAIさん
    どうもありがとうございます(^^)
    今日の記事だったら、
    「攻略ブログの凄い人!」
    という印象だと思いますので大丈夫ですw
    昨日の記事にリンクしてry・・・
    まるもちさんが、かぶり物を作ってくれると
    信じてるしw
  7. 名前:まるもち(もち姉妹・姉)@おもち神社 投稿日:2014/06/01(日) 22:26:41 ID:c3e016ec2 返信
    うーん、色がすごくキレイ。涼しげでおいしそうですー!
    暑くなってきたことですし、スルスル食べられそうw
    次、KA…IKAさんですね、真っ黒だから撮影も気を遣いそう。
    楽しみにしてますー!
    コメ見たら全力でかぶりものが振られてるんですけどwww
    はるかさんのイカスミ記事に間に合うだろうか…(^ω^)
  8. 名前:aipooo 投稿日:2014/06/01(日) 22:46:25 ID:c3e016ec2 返信
    おお!
    グラス準備できたのね♪
    下の段のソルベ♪同じこと考えてた~
    о(ж>▽<)y ☆
    涼しげでおいしそうでゲソ~
    googleプラス!リフォローありがとです
    ピグライフのコミュとか作っってみては?
    ナンテネ~
  9. 名前:mimi 投稿日:2014/06/01(日) 22:48:03 ID:c3e016ec2 返信
    ほんと暑くてたまりません><
    そんなとこイタリアントマトのゼリー
    ものすごく涼しげでいいですね^^
    ソルベのしゃきしゃき感がまたいいですね♪
  10. 名前:はるか 投稿日:2014/06/01(日) 23:23:05 ID:c3e016ec2 返信
    >まるもち(もち姉妹・姉)@おもち神社さん
    どうもありがとうございます(^^)
    今日暑かったので、ほんと
    シャーベットが映えました^^
    パスタとピザは、作りますが
    ビジュアルは諦めてます(>_<)
    イカのかぶり物、無理しないで下さいね。
    ライフのイベントは、1ヶ月あると思いますので^^
  11. 名前:はるか 投稿日:2014/06/01(日) 23:26:16 ID:c3e016ec2 返信
    >aipoooさん
    どうもありがとうございます(^^)
    グラスは、今日テンポスに行って130円で
    買ってきました^^;
    金額は安いですが、置く場所が(>_<)
    おおお、aipoooさんもソルベですか。
    ライフのコミュですか、作りたいですが
    多分フォローが10人居ないと何もできないです(>_<)
  12. 名前:はるか 投稿日:2014/06/01(日) 23:27:25 ID:c3e016ec2 返信
    >mimiさん
    どうもありがとうございます(^^)
    シャーベットとゼリーって結構合うんですよね。
    ソルベのほうは、結構しっかり味を付けて
    アクセントにしました。
    涼しげに仕上がって大成功でした^^
  13. 名前:NIKO 投稿日:2014/06/02(月) 00:23:01 ID:a1af7eb45 返信
    プルンプルンのゼリーとソルベが美味しそうでゲソ。
    ライフの季節感はうんざりすることが多いですが、この料理は今まさに食べたいでゲソ~w
    器もすばらしいですが、コースターがそっくり!
    青トマト、手に入ったんですね~♪
    楽しい3周年の幕開け!ありがとうございます(^-^)/
  14. 名前:?電波ちゃん11号? 投稿日:2014/06/02(月) 00:59:14 ID:a1af7eb45 返信
    侵略先の湘南(ナンバー)から登場でゲソ。
    とりあえず、ミルクが普通にありなら、
    イカスミも普通にありでいいんでなイカ?
    # 完熟でも緑のままのトマトあるのは最近知った
  15. 名前:はるか 投稿日:2014/06/02(月) 07:07:25 ID:a1af7eb45 返信
    >NIKOさん
    どうもありがとうございます(^^)
    今日も暑いみたいなので、お体はお気を付け下さい^^
    器は、いつもの中古品専門店にありました。
    コースターは、いつものPowerPointですw
    青トマトは無かったので熟れていないトマトを使いました。
  16. 名前:はるか 投稿日:2014/06/02(月) 07:09:08 ID:a1af7eb45 返信
    >?電波ちゃん11号?さん
    コメントありがとう(o^∀^o)
    なるほど、ミルクと同じと考えれば
    そうなりますねw
  17. 名前:そら 投稿日:2014/06/02(月) 09:32:00 ID:a1af7eb45 返信
    はじめまして(≧∇≦) 
    KAIさんの記事から飛んでまいりました~<m(__)m>
    ライフのお料理をリアルで作っちゃう方がいるなんて料理苦手な私は尊敬です~!
    涼しげで今の季節にぴったりな感じですね(*^.^*)
    また、お邪魔させてもらいますね~(≧∇≦)//
  18. 名前:はるか 投稿日:2014/06/02(月) 10:05:18 ID:a1af7eb45 返信
    >そらさん
    いらっしゃいませ&読者登録ありがとうございました^^
    また、大きなブログから^^;
    実は、私そらいろノートはたまに見ていました^^;
    通知して読者になるに変更しますね^^
    ありがとうございます。
  19. 名前:maki 投稿日:2014/06/02(月) 11:15:02 ID:a1af7eb45 返信
    ソルベとは、私は考えもつかなかったジャマイカ←イカつながり
    ほんと、涼しげでおいしそう~♪
    もしかして・・・ドデカゼリー???
    トマトのコンポートって思ったより美味しかったね~。まぁ、「トマトは野菜か果物か」という裁判があったくらいだから、アリなんだろうね~ヽ(´▽`)/
  20. 名前:はるか 投稿日:2014/06/02(月) 12:38:51 ID:a1af7eb45 返信
    >makiさん
    どうもありがとうございます(^^)
    ミントの時にパフェの土台にソルベを使って
    凄く美味しそうにできたので、
    これもいけるかなぁと思いました。
    https://www.harukas.org/ameblo/entry-11541176112/
    かき氷器、出しちゃいましたよwww
    コンポート美味しかったです。
    酸味があると甘みを追加するだけで
    美味しいスイーツになりますね。
    ちょっと酸味の補助でレモンもいれました。
  21. 名前:時計花 投稿日:2014/06/02(月) 16:27:45 ID:a1af7eb45 返信
    はるかちゃん
    久しぶりでゲソ!!
    Google+登録しておきました!!
    シャーベット(?)でしたか?
    美味しそう…
    作って食べてみたいと思います!!
    また、お邪魔します!
  22. 名前:はるか 投稿日:2014/06/02(月) 17:18:41 ID:a1af7eb45 返信
    >時計花さん
    どうもお久しぶりです(^^)
    ゼリーとシャーベットの組み合わせにしてみました。
    美味しかったです^^
    Google+は、香クララさんですか?
    リフォローしました。ありがとうです。
  23. 名前:ありあ 投稿日:2014/06/02(月) 18:56:02 ID:a1af7eb45 返信
    こんにちは!
    毎日暑いげそ!
    ソルベがうまそうげそ!
    透明な赤が涼しくていい感じだイカ!
    ・・・・すいません、頭で脳がやられてます・・
  24. 名前:*ふーさん 投稿日:2014/06/02(月) 19:08:13 ID:a1af7eb45 返信
    トマト苦手だけどこれは美味しそう!
    はるかさんの料理はいつも
    ピグの写真とそっくりで
    丁寧に作られていてすごいと思います(´-`*)
  25. 名前:はるか 投稿日:2014/06/02(月) 20:03:12 ID:a1af7eb45 返信
    >ありあさん
    どうもありがとうございます(^^)
    なにげにイカ娘の認知度が高くて
    驚いていますw
    前記事の氷菓は、高暮さんの影響でした^^;
  26. 名前:はるか 投稿日:2014/06/02(月) 20:06:37 ID:a1af7eb45 返信
    >*ふーさんさん
    どうもありがとうございます(^^)
    トマトは、友人の間でも
    結構好き嫌いが激しい素材だと思いました。
    皮がダメとか、種がダメとかジュースは飲めるとか
    千差万別です^^;
    次回からビジュアルが悪くなりそうで
    しょげています^^;
  27. 名前:まきあ 投稿日:2014/06/03(火) 04:06:25 ID:ebc3bd8a1 返信
    わぁぁ♪
    この時期に食べたくなるようなゼリーですね?
    涼しげで…?
    はるかさんのお料理は本当に美味しそうです~~お腹へっちゃいます///(*´Д`*)
  28. 名前:みっこ*mikko 投稿日:2014/06/03(火) 08:25:05 ID:ebc3bd8a1 返信
    ここ数日…
    とっても暑い(*_*)
    清涼感たっぷりのスイーツ♪
    しかもヘルシーですね(^.^)
  29. 名前:はるか 投稿日:2014/06/03(火) 08:33:37 ID:ebc3bd8a1 返信
    >まきあさん
    どうもありがとうございます(^^)
    涼しさが伝わって嬉しいです。
    トマトというと真夏の印象があるのですが
    実は今頃が旬だという事をこのクエストで
    知りました^^;
  30. 名前:はるか 投稿日:2014/06/03(火) 09:01:25 ID:ebc3bd8a1 返信
    >みっこ*mikkoさん
    どうもありがとうございます(^^)
    うんうん。ソルベを下に敷くのが
    癖になりそうです^^