オレンジのクレープシュゼット

みなさん、こんにちはドキドキ
200個近いブラッドオレンジが溜まって、ハッピータイムが来なかったら
どうしようかとドキドキしていました。
でも、待ちに待ったハッピータイムが来てくれました合格
これで、ペロちゃんのクエストまで無事完了できました音譜

さて、今回はオレンジクエスト最後の料理で、オレンジのクレープシュゼットです。
今回グランマルニエを買ったのは、本格的なクレープシュゼットを作りたかったからです。
もう一つが、炎でぼ~~~っとやりたかったのですメラメラ
(すいません、子供です(^^ゞ)
しか~~~~し、結果から言いますと炎は撮れませんでした。ごめんなさい。
おそらく入れる量がすくなったんじゃないかと思います。
では、料理です。

オレンジのクレープシュゼット
はるかのひとりごと-オレンジのクレープシュゼット




いやん、アイスが入っていますよ~ラブラブ

ところで今回は、ご要望?にお応えして、初のレシピ公開です。
といっても肝心のクレープ生地はクックパッドに
アップされている方のを使っています。


★クレープ生地
やっと出来たッ☆もちもちのクレープ生地♪
http://cookpad.com/recipe/505804

まず、クックパッドの通りにクレープ生地を作ります。
小麦は強力粉じゃないとダメです。このハムまきさんの
レシピ通りに作れば、特別な技術を必要とせず、
薄~く伸ばしたモチモチの美味しい生地ができます。
(お玉で伸ばしたりしませんので技術不要)

★オレンジソース(生地2枚)
バター             5g
砂糖              5g
グランマルニエ       20cc
100%オレンジジュース  100cc

★作り方
1.クレープ生地を三角に折って、たたんでおきます。
2.フライパンにバター入れ、焦がさないように中火で溶かします。
3.バターが溶けたら砂糖を入れます。
4.砂糖が完全に溶けたら、オレンジジュースを入れます。
5.すぐさま、グランマルニエを入れます。
6.アルコールを飛ばし、少しぐつぐつ煮詰めます。
7.すこ~しどろっとしたな?って感じになったら、クレープを入れます。
8.クレープにオレンジソースが絡まりとろとろになったら、お皿に盛りつけて完成です。
9.アイスは必須です(*^▽^*)

これ、まじめに美味しいです。
どの程度かというと
”レシピを書きたくなる”ほどですラブラブ
でも、結構甘くてオレンジリキュールの風味が強いので好き嫌いがあるかも知れません。
私は大好きになりました音譜

ということで、今回もお付き合いありがとうございましたm(_ _)m

それでは、次回の料理クエストでお会いしましょう音譜

敬礼っ!!

それじゃ、またねドキドキ

『オレンジのクレープシュゼット』へのコメント

  1. 名前:ひとちゃん 投稿日:2012/07/10(火) 22:06:01 ID:8dc844488 返信
    またまた、凄い~です。
    とっても美味しそう。
    レシピもとっても分かりやすいです。
  2. 名前:なのは 投稿日:2012/07/10(火) 22:13:20 ID:8dc844488 返信
    おいしそうですね^^
    あたしは、いつも目分量で、きちんとレシピ通りに作らないから、味にムラがでまくり~。。。
    はるかちゃんの几帳面さに。。。敬礼!!!!
  3. 名前:あぷろーず 投稿日:2012/07/10(火) 22:34:07 ID:8dc844488 返信
    クレープって強力粉だったんだぁぁぁ
    (こんなんでコメント書いてゴメンちゃい)
    はるかサンが ”レシピを書きたくなる”程
    美味しいとおっしゃるならば
    これはもう作らねば!!なので明日
    グランマルニエ買いに行ってきま~す(ж>▽<)y
    ・・・で先にカクテル作っちゃうのよね(笑
    ハッピータイム♪きましたね!!
    おかげで何とか井戸まではたどりつけそうです^^
    敬礼アクションまでは届かないかな^^;
    今度は豊作タイムやってほし~
  4. 名前:あっくん 投稿日:2012/07/10(火) 22:40:40 ID:8dc844488 返信
    切手のハッピータイムの時にはブラッドオレンジが無くなってたので、意味がなし…。
    未だに6/6で止まってます(。>0<。)
    凹んでいる時に、クレープの画像を見て癒されました(・∀・)
    そして、腹も減ってきました(^▽^;)
    今回はペロのクエストまで無理かもしれないけど、頑張ってみます(^-^)/
  5. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 22:40:43 ID:8dc844488 返信
    >ひとちゃんさん
    どうもありがとうございます。
    レシピは初チャレンジなので、心配でした。
    これからも、おいしかったものは
    どうやって作ったのか書きたいと思います。
  6. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 22:43:38 ID:8dc844488 返信
    >なのはさん
    私も料理は目分量が多いですよ(*^▽^*)
    だから、チャーハンとか二度と同じ味が作れなかったりしますw
    お菓子は、分量通りに作る事がおおいです。
  7. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 22:46:47 ID:8dc844488 返信
    >あぷろーずさん
    おおおお、あぷろーずさん
    すっごくお酒を飲みそうですね(^^)
    雰囲気だけで言ってすいませんw
    ちなみに、私できちゃって頭がぐるぐるー。
    「なう」を見てくださいw
    燃費がいいっていうのでしょうか。
    カクテル1杯でできあがるので、お得です。
  8. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 22:49:55 ID:8dc844488 返信
    >あっくんさん
    今回私の場合、豊作がききました。
    あとスマホで収穫すると50%くらいでたりしたので
    助かりました。
    今日とか全然ダメだったので運なのでしょうけど。
    切手の成功率が左右しますので、成功率が
    たかくなるようお祈りしてますね^^
  9. 名前:ミーア 投稿日:2012/07/10(火) 23:20:35 ID:8dc844488 返信
    クエスト完了オメデトウ(^▽^)ゴザイマース
    昔、デザートに頼んだら、暗くなって、テーブルの横で作ってくれました^^
    青い炎がとても印象的でした(≧∇≦)/
    お家で作れるってすごいですね^^
    燃えるのは、量なのかぁ。
    アイスも合いそう♪
  10. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 23:40:49 ID:8dc844488 返信
    >ミーアさん
    レストランのって綺麗で美味しいですよね。
    私は数えるほどしか行ったことがありません。
    燃えるのは量かな?と思ってます。
    一度お酒を入れてから、アルコールを飛ばして
    皿に盛りつけているので
    またお酒を入れると、本当にシロップみたいに
    なるので、少ししか入れませんでした。
    本場なら砂糖を振りかけて、それにグランマルニエを垂らして燃やすのだと思います。
  11. 名前:?ベビー? 投稿日:2012/07/11(水) 00:09:05 ID:39e3739be 返信
    工エエェェ(´д`)ェェエエ工
    今日ハッピータイムあったんだ~><
    全然しらなかったぉ><
    今回こそ全てクリアしたいな(?????)
    あ~ん、クレープ届けて?ww
  12. 名前:はるか 投稿日:2012/07/11(水) 00:44:43 ID:39e3739be 返信
    >?ベビー?さん
    20:00~22:00の2時間だけでした。
    告知が遅いと乗り遅れますよね。
    私は島のラッキー?タイム中に
    収穫可能なお魚ゼロ・・・でした。
  13. 名前:まあみ 投稿日:2012/07/11(水) 08:24:39 ID:39e3739be 返信
    レシピよんで、ますますおいしそーって うっとり? 次は工作かと予想してるけど、はるかちゃんのお料理みたいので 牛さんに人気一位の権威を使って ぜひお料理クエストやってもらいたいです。
  14. 名前:るく 投稿日:2012/07/11(水) 19:05:03 ID:39e3739be 返信
    おいしそ~
    焼き色もいいかんじです (^_^)v
    むむむ、もしかして・・
    アイスの形 と 横にはしるシワまで
    頑張っちゃったの?ステキすぎ!
    オレンジスライスの手前のが
    少~しクレープにのっかてるあたりも
    細かい芸、見逃してませんね~~
    相変わらず凄い!!
    どアップで見てたら
    はるかさんの努力のあとが
    いっぱい見えました♪
    レシピまで、うれしィ ?
    食べた~い ヽ(゜▽、゜)ノ
  15. 名前:はるか 投稿日:2012/07/11(水) 22:47:50 ID:39e3739be 返信
    >まあみさん
    ありがとう!
    ところで、最近のまあみさんのフィギュアは
    もはや神の段階だと思います。
    ブルーベリーの服のはるかを作ってくれたら、
    バッグにつけて通勤します(笑
    冗談ですw
    次やっぱり、工作ですかね・・・。
    料理でいいよ~(>_<)
  16. 名前:はるか 投稿日:2012/07/11(水) 22:49:56 ID:39e3739be 返信
    >るくさん
    いやん、るくさん・・・ほんっと見てますね(^^)
    そう言って、見てくれる人がいると、
    また頑張ろう!って気持ちになっちゃいます(*^O^*)
  17. 名前:まあみ 投稿日:2012/07/12(木) 08:50:59 ID:11f89fee3 返信
    ミニチュアフードを食べるサイズで作ってるから 人形8cmくらいあるんだ。  神・・・肉コップさまの足元にもおよばないけど、まだ調子に乗って増えてる(=_=) 今日はオレンジの子をって思ってたけど 期待しすぎちゃいやん(+_+)
  18. 名前:はるか 投稿日:2012/07/12(木) 10:31:44 ID:11f89fee3 返信
    >まあみさん
    8cmもあるんですか
    いつもの100円サイズを想像してました。
    たしかに、おやつとバランスが取れていないとですね・・・
  19. 名前:夏歌@完全移転します(ノ´∀`*)!! 投稿日:2012/07/12(木) 18:01:13 ID:11f89fee3 返信
    今度お母さんに頼んで作ってみます!!
    本当に美味しそう☆
  20. 名前:はるか 投稿日:2012/07/12(木) 22:54:45 ID:11f89fee3 返信
    >夏歌@完全移転します(ノ´∀`*)!!さん
    どうもです。
    お母様と一緒に作ったら、美味しいでしょうね^^
  21. 名前:まめちゃん 投稿日:2012/07/14(土) 23:28:33 ID:f73d196c4 返信
    あぁ・・・こんな時間に見たらダメね。
    お腹空いてきちゃうわ。
    夜食テロを決行しなければいけないかしら。
    オレンジリキュールの風味、アタクシも大好きよ!
    そのままグビッと飲んじゃおうかしらと思ったわ。
    オレンジソースはたまらなく美味しいわよね♪
  22. 名前:はるか 投稿日:2012/07/14(土) 23:50:02 ID:f73d196c4 返信
    >まめちゃんさん
    いらっしゃいませ。ありがとうございます!
    クレープシュゼットですが、作ってみてビックリしました。
    最初の一口で、思わず「おいしい」とw
    自分で作ったものには余り言わないのですがねw
    ピグライフやってなかったら、本場のリキュールなんか
    絶対買わなかったと思います。
    そういう意味では今回のオレンジクエストは収穫でした。
  23. 名前:堂島ロール 投稿日:2012/07/31(火) 21:04:42 ID:0842ebdc2 返信
    美味しそうですね!!
    オレンジとか柑橘系のものがとても好きなので、今度、作ってみたいと思います。
    素敵なお料理ですね!!
  24. 名前:はるか 投稿日:2012/07/31(火) 21:55:33 ID:0842ebdc2 返信
    >堂島ロールさん
    訪問ありがとうございます。
    クレープシュゼットはたいへん美味しかったです。
    是非是非チャレンジしてみてくださいね。