鈴木はるかオフィシャルサイトはるかのアメブロ料理オレンジのクレープシュゼット

オレンジのクレープシュゼット

みなさん、こんにちはドキドキ
200個近いブラッドオレンジが溜まって、ハッピータイムが来なかったら
どうしようかとドキドキしていました。
でも、待ちに待ったハッピータイムが来てくれました合格
これで、ペロちゃんのクエストまで無事完了できました音譜

さて、今回はオレンジクエスト最後の料理で、オレンジのクレープシュゼットです。
今回グランマルニエを買ったのは、本格的なクレープシュゼットを作りたかったからです。
もう一つが、炎でぼ~~~っとやりたかったのですメラメラ
(すいません、子供です(^^ゞ)
しか~~~~し、結果から言いますと炎は撮れませんでした。ごめんなさい。
おそらく入れる量がすくなったんじゃないかと思います。
では、料理です。

オレンジのクレープシュゼット
はるかのひとりごと-オレンジのクレープシュゼット




いやん、アイスが入っていますよ~ラブラブ

ところで今回は、ご要望?にお応えして、初のレシピ公開です。
といっても肝心のクレープ生地はクックパッドに
アップされている方のを使っています。


★クレープ生地
やっと出来たッ☆もちもちのクレープ生地♪
http://cookpad.com/recipe/505804

まず、クックパッドの通りにクレープ生地を作ります。
小麦は強力粉じゃないとダメです。このハムまきさんの
レシピ通りに作れば、特別な技術を必要とせず、
薄~く伸ばしたモチモチの美味しい生地ができます。
(お玉で伸ばしたりしませんので技術不要)

★オレンジソース(生地2枚)
バター             5g
砂糖              5g
グランマルニエ       20cc
100%オレンジジュース  100cc

★作り方
1.クレープ生地を三角に折って、たたんでおきます。
2.フライパンにバター入れ、焦がさないように中火で溶かします。
3.バターが溶けたら砂糖を入れます。
4.砂糖が完全に溶けたら、オレンジジュースを入れます。
5.すぐさま、グランマルニエを入れます。
6.アルコールを飛ばし、少しぐつぐつ煮詰めます。
7.すこ~しどろっとしたな?って感じになったら、クレープを入れます。
8.クレープにオレンジソースが絡まりとろとろになったら、お皿に盛りつけて完成です。
9.アイスは必須です(*^▽^*)

これ、まじめに美味しいです。
どの程度かというと
”レシピを書きたくなる”ほどですラブラブ
でも、結構甘くてオレンジリキュールの風味が強いので好き嫌いがあるかも知れません。
私は大好きになりました音譜

ということで、今回もお付き合いありがとうございましたm(_ _)m

それでは、次回の料理クエストでお会いしましょう音譜

敬礼っ!!

それじゃ、またねドキドキ

『オレンジのクレープシュゼット』へのコメント

  1. 名前:ひとちゃん 投稿日:2012/07/10(火) 22:06:01 ID:8dc844488 返信
    またまた、凄い~です。
    とっても美味しそう。
    レシピもとっても分かりやすいです。
  2. 名前:なのは 投稿日:2012/07/10(火) 22:13:20 ID:8dc844488 返信
    おいしそうですね^^
    あたしは、いつも目分量で、きちんとレシピ通りに作らないから、味にムラがでまくり~。。。
    はるかちゃんの几帳面さに。。。敬礼!!!!
  3. 名前:あぷろーず 投稿日:2012/07/10(火) 22:34:07 ID:8dc844488 返信
    クレープって強力粉だったんだぁぁぁ
    (こんなんでコメント書いてゴメンちゃい)
    はるかサンが ”レシピを書きたくなる”程
    美味しいとおっしゃるならば
    これはもう作らねば!!なので明日
    グランマルニエ買いに行ってきま~す(ж>▽<)y
    ・・・で先にカクテル作っちゃうのよね(笑
    ハッピータイム♪きましたね!!
    おかげで何とか井戸まではたどりつけそうです^^
    敬礼アクションまでは届かないかな^^;
    今度は豊作タイムやってほし~
  4. 名前:あっくん 投稿日:2012/07/10(火) 22:40:40 ID:8dc844488 返信
    切手のハッピータイムの時にはブラッドオレンジが無くなってたので、意味がなし…。
    未だに6/6で止まってます(。>0<。)
    凹んでいる時に、クレープの画像を見て癒されました(・∀・)
    そして、腹も減ってきました(^▽^;)
    今回はペロのクエストまで無理かもしれないけど、頑張ってみます(^-^)/
  5. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 22:40:43 ID:8dc844488 返信
    >ひとちゃんさん
    どうもありがとうございます。
    レシピは初チャレンジなので、心配でした。
    これからも、おいしかったものは
    どうやって作ったのか書きたいと思います。
  6. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 22:43:38 ID:8dc844488 返信
    >なのはさん
    私も料理は目分量が多いですよ(*^▽^*)
    だから、チャーハンとか二度と同じ味が作れなかったりしますw
    お菓子は、分量通りに作る事がおおいです。
  7. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 22:46:47 ID:8dc844488 返信
    >あぷろーずさん
    おおおお、あぷろーずさん
    すっごくお酒を飲みそうですね(^^)
    雰囲気だけで言ってすいませんw
    ちなみに、私できちゃって頭がぐるぐるー。
    「なう」を見てくださいw
    燃費がいいっていうのでしょうか。
    カクテル1杯でできあがるので、お得です。
  8. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 22:49:55 ID:8dc844488 返信
    >あっくんさん
    今回私の場合、豊作がききました。
    あとスマホで収穫すると50%くらいでたりしたので
    助かりました。
    今日とか全然ダメだったので運なのでしょうけど。
    切手の成功率が左右しますので、成功率が
    たかくなるようお祈りしてますね^^
  9. 名前:ミーア 投稿日:2012/07/10(火) 23:20:35 ID:8dc844488 返信
    クエスト完了オメデトウ(^▽^)ゴザイマース
    昔、デザートに頼んだら、暗くなって、テーブルの横で作ってくれました^^
    青い炎がとても印象的でした(≧∇≦)/
    お家で作れるってすごいですね^^
    燃えるのは、量なのかぁ。
    アイスも合いそう♪
  10. 名前:はるか 投稿日:2012/07/10(火) 23:40:49 ID:8dc844488 返信
    >ミーアさん
    レストランのって綺麗で美味しいですよね。
    私は数えるほどしか行ったことがありません。
    燃えるのは量かな?と思ってます。
    一度お酒を入れてから、アルコールを飛ばして
    皿に盛りつけているので
    またお酒を入れると、本当にシロップみたいに
    なるので、少ししか入れませんでした。
    本場なら砂糖を振りかけて、それにグランマルニエを垂らして燃やすのだと思います。
  11. 名前:?ベビー? 投稿日:2012/07/11(水) 00:09:05 ID:39e3739be 返信
    工エエェェ(´д`)ェェエエ工
    今日ハッピータイムあったんだ~><
    全然しらなかったぉ><
    今回こそ全てクリアしたいな(?????)
    あ~ん、クレープ届けて?ww
  12. 名前:はるか 投稿日:2012/07/11(水) 00:44:43 ID:39e3739be 返信
    >?ベビー?さん
    20:00~22:00の2時間だけでした。
    告知が遅いと乗り遅れますよね。
    私は島のラッキー?タイム中に
    収穫可能なお魚ゼロ・・・でした。
  13. 名前:まあみ 投稿日:2012/07/11(水) 08:24:39 ID:39e3739be 返信
    レシピよんで、ますますおいしそーって うっとり? 次は工作かと予想してるけど、はるかちゃんのお料理みたいので 牛さんに人気一位の権威を使って ぜひお料理クエストやってもらいたいです。
  14. 名前:るく 投稿日:2012/07/11(水) 19:05:03 ID:39e3739be 返信
    おいしそ~
    焼き色もいいかんじです (^_^)v
    むむむ、もしかして・・
    アイスの形 と 横にはしるシワまで
    頑張っちゃったの?ステキすぎ!
    オレンジスライスの手前のが
    少~しクレープにのっかてるあたりも
    細かい芸、見逃してませんね~~
    相変わらず凄い!!
    どアップで見てたら
    はるかさんの努力のあとが
    いっぱい見えました♪
    レシピまで、うれしィ ?
    食べた~い ヽ(゜▽、゜)ノ
  15. 名前:はるか 投稿日:2012/07/11(水) 22:47:50 ID:39e3739be 返信
    >まあみさん
    ありがとう!
    ところで、最近のまあみさんのフィギュアは
    もはや神の段階だと思います。
    ブルーベリーの服のはるかを作ってくれたら、
    バッグにつけて通勤します(笑
    冗談ですw
    次やっぱり、工作ですかね・・・。
    料理でいいよ~(>_<)
  16. 名前:はるか 投稿日:2012/07/11(水) 22:49:56 ID:39e3739be 返信
    >るくさん
    いやん、るくさん・・・ほんっと見てますね(^^)
    そう言って、見てくれる人がいると、
    また頑張ろう!って気持ちになっちゃいます(*^O^*)
  17. 名前:まあみ 投稿日:2012/07/12(木) 08:50:59 ID:11f89fee3 返信
    ミニチュアフードを食べるサイズで作ってるから 人形8cmくらいあるんだ。  神・・・肉コップさまの足元にもおよばないけど、まだ調子に乗って増えてる(=_=) 今日はオレンジの子をって思ってたけど 期待しすぎちゃいやん(+_+)
  18. 名前:はるか 投稿日:2012/07/12(木) 10:31:44 ID:11f89fee3 返信
    >まあみさん
    8cmもあるんですか
    いつもの100円サイズを想像してました。
    たしかに、おやつとバランスが取れていないとですね・・・
  19. 名前:夏歌@完全移転します(ノ´∀`*)!! 投稿日:2012/07/12(木) 18:01:13 ID:11f89fee3 返信
    今度お母さんに頼んで作ってみます!!
    本当に美味しそう☆
  20. 名前:はるか 投稿日:2012/07/12(木) 22:54:45 ID:11f89fee3 返信
    >夏歌@完全移転します(ノ´∀`*)!!さん
    どうもです。
    お母様と一緒に作ったら、美味しいでしょうね^^
  21. 名前:まめちゃん 投稿日:2012/07/14(土) 23:28:33 ID:f73d196c4 返信
    あぁ・・・こんな時間に見たらダメね。
    お腹空いてきちゃうわ。
    夜食テロを決行しなければいけないかしら。
    オレンジリキュールの風味、アタクシも大好きよ!
    そのままグビッと飲んじゃおうかしらと思ったわ。
    オレンジソースはたまらなく美味しいわよね♪
  22. 名前:はるか 投稿日:2012/07/14(土) 23:50:02 ID:f73d196c4 返信
    >まめちゃんさん
    いらっしゃいませ。ありがとうございます!
    クレープシュゼットですが、作ってみてビックリしました。
    最初の一口で、思わず「おいしい」とw
    自分で作ったものには余り言わないのですがねw
    ピグライフやってなかったら、本場のリキュールなんか
    絶対買わなかったと思います。
    そういう意味では今回のオレンジクエストは収穫でした。
  23. 名前:堂島ロール 投稿日:2012/07/31(火) 21:04:42 ID:0842ebdc2 返信
    美味しそうですね!!
    オレンジとか柑橘系のものがとても好きなので、今度、作ってみたいと思います。
    素敵なお料理ですね!!
  24. 名前:はるか 投稿日:2012/07/31(火) 21:55:33 ID:0842ebdc2 返信
    >堂島ロールさん
    訪問ありがとうございます。
    クレープシュゼットはたいへん美味しかったです。
    是非是非チャレンジしてみてくださいね。