オレンジゼリー

みなさん、こんには音譜

気まぐれで始めたこのブログも、早いもので7ヶ月目に突入しました。
ピグライフとリアル料理、どちらも楽しんじゃっていますが、
これも、支えて応援してくださる皆様あっての事です。
ありがとうございますドキドキ

さて今回は、オレンジのクエストから、オレンジゼリーのリアル料理です。
レアアイテムは、ブラッドオレンジという事ですが、
旬は過ぎており入手は困難ですダウン


オレンジゼリー
はるかのひとりごと-オレンジゼリー


はるかのひとりごと

ブラッドオレンジの粒の位置がちがーーーーうビックリマーク
最初から、入れちゃうと底に沈んでしまいそうでしたので、
ある程度固まってから入れました。重力で下に行くだろうと思ったら
全く落ちずにその場に止まっていますあせる
ということで、ご愛敬ですドキドキ

ゼリーの成分は、100%ジュース+砂糖+ゼラチンとシンプルです。
酸っぱさが効いて、絶妙でした。

はるかのひとりごと
という事で、次に続きます音譜

『オレンジゼリー』へのコメント

  1. 名前:ミーア 投稿日:2012/07/08(日) 14:24:42 ID:0c4ef94fa 返信
    夏には、ゼリーですね^^
    なんて美味しそうなんでしょう♪
    粒は、そのまんま入れたんですか?
    今すぐにでも食べたいです^^
  2. 名前:はるか 投稿日:2012/07/08(日) 14:34:37 ID:0c4ef94fa 返信
    >ミーアさん
    赤い果実(滝汗
    部分を切って入れました。
    夏のゼリーは涼しげでいいですよね~♪
    ところで、記事には書けなかったのですが、
    あ、あ、赤いのはブラッドオレンジなんだからねっ!
    グレープフルーツのルビーなんかじゃないんだからっ!
  3. 名前:エコピーカービィ 投稿日:2012/07/08(日) 19:05:02 ID:0c4ef94fa 返信
    メチャ爽やかそうでうまそうですね!
    食べたいです(゚д゚)ウマー
  4. 名前:はるか 投稿日:2012/07/08(日) 21:30:10 ID:0c4ef94fa 返信
    >エコピーカービィさん
    材料がシンプルなので、味もシンプルでサッパリとしています。
    コメントありがとうございました(^^)
  5. 名前:あっくん 投稿日:2012/07/08(日) 22:00:27 ID:0c4ef94fa 返信
    涼しげで良いですねo(〃^▽^〃)o
    さわやかな酸味とツルンとした喉越しが夏にぴったりですね!
  6. 名前:はるか 投稿日:2012/07/08(日) 22:19:39 ID:0c4ef94fa 返信
    >あっくんさん
    パンナコッタと違いこちらはサイズが普通なので
    通常よりもゼラチンを少なくしました。
    結果、ぷるんぷるんでした(*^O^*)
  7. 名前:るく 投稿日:2012/07/09(月) 08:07:21 ID:183abe1e2 返信
    今発見しました!
    すごい(@_@)三つもできてるわ~~
    まずはゼリー・・・
    ぷるんぷるんで食べたい♪
    今回もすごいリアルだわ~?
    さっすが~~
    下にジュースがでてるとこもすてき♪
    オレンジやハーブの置く位置決めも
    大変だったでしょう。わかる~
    かわい~♪
  8. 名前:はるか 投稿日:2012/07/09(月) 09:27:03 ID:183abe1e2 返信
    >るくさん
    どうもありがとうございます^^
    やっと固まるくらいプルンプルンを目指していたのですが、
    まだちょっと固かったです。
    分量の調整は難しいですね。
    デコレーションは、その・・・すいません(^^ゞ