スイカのフルーツポンチ

はい、こんばんは音譜
私は、今週から夏休みをもらっていまして、ゆっくりしていますチョキ
去年は、北海道に行ったり、一昨年はバカンス行ったり
休みと言えば、遠出するのが慣例となっていましたニコニコ
しかし、今年は予定がさっぱり合わず、大阪で少し遊んだくらいでした汗

さて、小玉スイカクエストは、前半戦最後の料理となりました。

それでは景気よく行ってみましょう音譜

スイカのフルーツポンチ
はるかのひとりごと-スイカのフルーツポンチ


はるかのひとりごと

中身は、缶詰を使いました。
赤い丸いのは、ブルーベリーだと思うのですが、
チェリーもありかと思いました。
レシピのイチゴは一体なんなのでしょうか(爆)
液体は、缶詰の汁と砂糖+サイダーを入れています。
ちょっと量が少ないのは、溢れそうだったので加減しましたあせる
ギザギザはデコレータではなく、包丁ですw
一応12個に合わせたつもりですが汗

このあたりでスイカの話でもしますか。
私は、今回のクエストで小玉スイカを初めて買いました。
驚いたのが、皮の薄さです。
白いところまで食べれそうな勢いです。
ブログではあまり書きたくないのですが、
私は、スイカを結構芯まで食べます(爆)貧乏性w
母親に、そんなところまで食べるな・・・と言われた事があります。
ですので、この絵は撮影用で、そのあとしっかり食べたのは
言うまでもありません・・・。

えもんさんが、種を取って食べるというのをみて、
実は私も、その食べ方だったりします。
上の方は、種が無いのでガブガブ食べますが、
中間当たりは、スプーンで種を取り除き、
種が一切無い事を確認して、スプーンで掬って食べますあせる


スイカの切り方(追記)
今回初めてやったので、正しいかどうかわかりません。
検索で、切り方の検索が多かったので、
図説を作って見ました。

こんな感じで、どうでしょうか?
何かあったらコメントでもメッセージでも
お問い合わせくださいませ(o^^o)


美味しいスイカの選び方
これは難しいですね。最近では光学センサで
糖度を調べたりしますので、値段と甘さは比例しているように見えます。
模様がはっきりしている
 →見た目で分かりますね。黒いのがしっかりしたのがいいです。
音が良い
 →これは、難しいです。棚落ち(中が砂みたいになったの)は、
 響きが悪いですが、響きが良いすぎても熟れてなかったりします。
 経験しかないですね。
上を見る
 →スイカのヘタの部分を見ます。ここがしっかりと
 凹んでいるほうが良いです。
後ろを見る
 →スイカのおしりを見ます。花の付け根部分になりますが
 ここが小さくて凹んでいる方が良いです。

切り方は、どうでもいいのですが、
このポンチのような切り方は普通やらないですよねあせる
スイカは、中心部が甘いのですが、日の当たる上部も良く熟れています。
ですので、切り分けた時全てが満遍に行き渡る様にするのがよく、
縞にそって切るのがベストです。
それと、種の位置と縞は、もの凄く関係あるのですね。
ご存知の方も多いと思いますが、縞の部分に種があります。
ですから、縞にそって切ると種だらけになります。
(私は前述の理由で縞にそって切ります)
ですが、見た目で種をあまり見たくないという人は、
「縞を避けて切れば」種が全く無いスイカの完成ですw
手品とか言って、お友達の前で披露するのも良いですよ音譜

では、次回のスイカのバーアイスでお逢いしましょう音譜

はるかのひとりごと
それじゃ、またね音譜

『スイカのフルーツポンチ』へのコメント

  1. 名前:えもん 投稿日:2013/08/06(火) 08:39:32 ID:a972c9dd4 返信
    おお!仲間仲間\(^ω^)/!!?
    うちの場合は、真知子が手持ちサイズに切って皮も切った状態でタッパーに入れて冷やして冷蔵庫入れといちゃうんです★
    そして私は種をほじくって実だけにしたのを口につめこんで口の中でスイカジュース作ってますwww

    あんまり行儀の良くない食べ方www
  2. 名前:あぷろーず 投稿日:2013/08/06(火) 08:46:00 ID:a972c9dd4 返信
    包丁♪手作りのスイカバスケットすばらしい!
    練習ナシで1回でできちゃいました??
    イチゴはシロップの色付け(イチゴジュース)に
    使うのかな~?と漠然と思ってましたw
    夏休み、うらやましいなー!ゆっくりしてね
    スイカのバーアイスも楽しみにしてます^^
  3. 名前:爽のサブ 投稿日:2013/08/06(火) 08:55:52 ID:a972c9dd4 返信
    子供の頃、スイカの赤いところが無くなってもまだ食べてたと未だに親に言われます。^^;;;
    スイカの器のできばえがスバラシイですね~。
    作るの楽しそ~~~!(*^o^*)
  4. 名前:リリカ 投稿日:2013/08/06(火) 09:12:18 ID:a972c9dd4 返信
    飾り切りは 手作業ですか!!
    すごいですw
    均一にめちゃ綺麗にきれてますね
    見た目も美しく美味しそうです ^^
    そうなんですよね
    ジュースの量を うっかり入れすぎたら
    まわりの ギザギザから あふれてきて
    慌てましたです (;´▽`A“
    美味しいスイカの選びかた
    色々あるんですね
    この 情報を駆使して
    最高に甘いスイカを ゲットしてみたいですw
  5. 名前:かおじ 投稿日:2013/08/06(火) 09:30:43 ID:a972c9dd4 返信
    いつもリアル料理を楽しみにしています。
    私もイベに合わせて、小玉すいか買いました。
    直売所で260円!安い!
    皮が薄くて甘かったです。
    でも縞模様と種の関係は知らなかった…。
    この次は縞に沿って切って、種をスプーンで排除、その後でガブっていきたいです。
  6. 名前:はるか 投稿日:2013/08/06(火) 12:00:48 ID:a972c9dd4 返信
    >えもんさん
    おおお、種なしのスイカブロックですね^^
    やはり、種があるかも?ってのを気にせず
    ガツガツ行きたいですね。
  7. 名前:はるか 投稿日:2013/08/06(火) 12:05:18 ID:a972c9dd4 返信
    >あぷろーずさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    包丁さばきは、上手では無いのですが
    一回で上手く出来ました。
    なるほど、スイカジュースではなく
    いちごジュースなのですね。
    それのほうがフルーツポンチっぽくなりますね。
    スイカバー、すでにピグともさんが
    つぶやいていますが、ロッテアイスバーを
    購入しております。
    今回は失敗したら、こちらの画像を
    メインにしようと思いますwww
    モリテダケって・・・・・・
  8. 名前:はるか 投稿日:2013/08/06(火) 12:07:11 ID:a972c9dd4 返信
    >爽のサブさん
    うぁあ・・・・・・・仲間が居た(^^ゞ
    器は初挑戦でしたが、うまくできました^^
  9. 名前:はるか 投稿日:2013/08/06(火) 12:14:07 ID:a972c9dd4 返信
    >リリカさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    デコレーターを使いたかったのですが
    ギザギザの大きさが合わないと思って
    12等分にしたら、今度は大きすぎて
    ドツボっている感じですw
    スイカ選びは、難しいですね。
    他界しましたが、祖母が畑をやっていて
    父は、祖母の影響でスイカの熟れ時を察する能力に
    長けていました。
    夏は、スイカ・メロン・いちごなど食べ放題でした。
    イチゴをハウスで冬に食べる関東人に驚いた物でした(^^ゞ
  10. 名前:はるか 投稿日:2013/08/06(火) 12:16:54 ID:a972c9dd4 返信
    >かおじさん
    どうもいらっしゃい(o^^o)
    コメントありがとうございます。
    直売所で260円!安いですね。
    ドライブで遊びに行ったりしたとき
    無人直売所なども見かけるのですが、
    結構安いですよね。
    黒い縞のある所に種がありますので、
    お試しあれ^^
  11. 名前:aipooo 投稿日:2013/08/06(火) 14:47:04 ID:a972c9dd4 返信
    おお!
    もうすでにここまで出来てたのね~
    おいしそ~う♪
    スイカ・・・黄色いの丸ごと売ってないのよ~
    (;´Д`)ノ
    スーパーのカットスイカしかないかな
    orz
    久々にライフメニュ~挑戦します!!
  12. 名前:はるか 投稿日:2013/08/06(火) 14:54:04 ID:a972c9dd4 返信
    >aipoooさん
    どうもありがとう(o^^o)
    そうそう、カットしかないのですが、
    わたしなんて1/16しか見つけられなかったから
    次のクエストどうしようか困っています。
    クリームスイカというのですから、
    多分リリカさんのと同じでした(^^ゞ
    ライフメニュー!!!
    お待ちしております^^
  13. 名前:mimi 投稿日:2013/08/06(火) 22:08:37 ID:a972c9dd4 返信
    ぎざぎざは包丁で切ったんですね!!
    すごいー(≧▽≦)
    私なら手まで切ってるw
    小玉スイカは食べたことないんですけど
    皮が薄いんですね
    私は一口大に切って食べるけど
    やっぱりがぶりといくのが一番美味しそうですね♪
    子供の頃はそうだったけど種かんで痛かったのでやめましたw
    甘いスイカにありつきたいー≧(´▽`)≦
  14. 名前:ミーア 投稿日:2013/08/06(火) 22:23:04 ID:a972c9dd4 返信
    私も、がっつり食べるよ^^
    それから、皮をむいて、お漬物にする。
    これが、大好きです♪
    大阪は、楽しかったかな?
    暑かったんじゃないですか?
    無事に終わったんで、またお願いしますね^^
    応援してくれてありがとう(≧∇≦)/
  15. 名前:はるか 投稿日:2013/08/06(火) 22:36:22 ID:a972c9dd4 返信
    >mimiさん
    どうもです(o^^o)
    いあいあ、mimiさんのほうが包丁さばき、
    上手いと思いますよ♪
    私、外食中心で自分のもの殆ど作ってない身ですので、
    ご家族の料理を作っているmimiさんは、
    絶対に料理やお菓子が上手だと思っています。
    今度ほんとうに披露してくださいね^^
    一口大に切って食べるのですか。
    ブロック派優勢になってきましたw
    スイカとモスバーガーとトウモロコシは
    だれにも見られないで、一人で食べたいですw
  16. 名前:はるか 投稿日:2013/08/06(火) 22:40:23 ID:a972c9dd4 返信
    >ミーアさん
    どうもです(o^^o)
    無事終わったみたいで、
    良かったですね。みなさんの書き込みを見てても
    喜んでいらっしゃったので、安心しました^^
    大阪は、お仕事メイン、遊び少しって感じでした。
    本当に暑かったです(>_<)
    東京との気温差が7度以上もあって、
    飛行機で帰ってからびっくりしました。
  17. 名前:maki 投稿日:2013/08/06(火) 22:41:19 ID:a972c9dd4 返信
    最近忙しそうだったので、夏休みのんびりして疲れを癒してくださいね♪
    すごい!ギザギザ数えたんですね!12等分にするのって難しそう><今日「野菜・果物屋さん」の前を通ったら田舎でもちゃんと小玉スイカありましたw798円って書いてたかな。ってことは、はるかちゃんが買ったのってもっと小さいのか。そのサイズはさすがにこの辺には売ってなさそう。スーパーの玉売りは3Lサイズ4Lサイズがメインですからw
    すいかの種の件はお勉強になりました。なるほど。だから輪切りにするとタネがああなるのか・・・。
  18. 名前:はるか 投稿日:2013/08/06(火) 23:03:16 ID:a972c9dd4 返信
    >makiさん
    どうもありがとうです(o^^o)
    ゆっくりしてますよ~♪
    もう、体を休めるのは得意中の得意ww
    12等分は時計をイメージしてやったら
    ちゃんとできました(^^ゞ
    なるほど、小玉といいつつ、小玉じゃないんですね^^
    私の西友版は、イオンや生鮮市場、ダイエーよりは
    小さかったですね。だから398円なのかな。