はるかのアメブロ > 大麦 著者:鈴木はるか
大麦 アーカイブ - はるかのアメブロの記事一覧

パンもりあわせ

2013年09月26日(木)

さて次は、パン盛り合わせです構成は、 ・食パン ・黒パン ・プレッツェル ・カンパーニュ ・プランスパン です・・・って、多すぎですよ小さくてもフランスパンだし、小さくてもカンパーニュです。 結構大変でした。作業の遅い私は、2日間消費してしまいました。

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ジャーマンポテト

2012年09月22日(土)

みなさんこんにちはさて今回は、大麦のクエストと言うことで、 ビール、パン、ジャーマンポテトを作るクエストです。実は、ビールの醸造にチャレンジしようと色々調べていると 結構簡単にできる事が分かりましたただしアルコール度数1%以上のものを醸造すると酒税法に抵触

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