鈴木はるかオフィシャルサイトはるかのアメブロ料理マンディアンショコラ

マンディアンショコラ

みなさん、こんにちは音譜
バレンタインイチゴクエストの調子はどうですか?
私は、何とか先行クエストをクリアする事ができました合格
でも切手率は73%といつものペースに戻り、苦労しましたしょぼん

ということで、第二弾のお菓子は・・・

マンディアンショコラ
はるかのひとりごと-マンディアンショコラ


はるかのひとりごと

画像を見るだけでは、上に何が乗っているか分かりません。
「なう」で色々アドバイスをくれた方、ありがとうございましたm(_ _)m

見た目は、凄く情けないのですが、
ドライフルーツなんか普段作らない人なので、
どうやって作るのかも分かりませんでした。
なうで、おねぇさんが「オーブンで焼いてみる?」という事で
オーブンで低温加熱をしてみました。
一応ドライフルーツっぽくできたと思います。
構成は、レモン、オレンジ、ブルーベリー、ラズベリー、サクランボ、ストロベリー、
マンゴー、バナナ、キウイが入っています。
チョコよりも、ドライフルーツに苦労しました。
苦労というと、テンパリングです。
平日にテンパリングで、テンパってぃんぐ・・・しーんあせる

テンパリング
はるかのひとりごと
これから一週間は、全国の女子がこのテンパリングで
苦労するのでしょうね(o^^o)
でも、その苦労の数だけ贈る相手には気持ちが伝わりますよ恋の矢
受け止めてくれるかどうかは、お楽しみです(^ε^)

みっともなくてもいい、失敗してもいい、渡せなくてもいい
はるかのひとりごとは全国の頑張る女子を応援しますラブラブ
ということで、次回フォンダンショコラ(多分金曜夜)でお逢いしましょう音譜
はるかのひとりごと
それじゃ、またねドキドキ

『マンディアンショコラ』へのコメント

  1. 名前:あぷろーず 投稿日:2013/02/06(水) 05:21:31 ID:46d40cb8f 返信
    先行おめでとうございます!
    上にのってるドライフルーツの種類がハンパないですねっっ
    (今回もウィキでしらべてしまいました
    でもマンディアンが無かった~><)
    私も今週はテンパリングでテンパリますw
  2. 名前:はるか 投稿日:2013/02/06(水) 13:51:24 ID:46d40cb8f 返信
    >あぷろーずさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    今回色々なフルーツがのっていますよね・・・。
    バナナとキウイとマンゴーは、ドライフルーツセットから持ってきましたが、あとは自作でした。
    もうドライは嫌ですw
  3. 名前:aipooo 投稿日:2013/02/06(水) 21:18:36 ID:46d40cb8f 返信
    ドライフルーツを自家製なんてすごいです!
    上にのってるものもこの再現力~
    さすがはるかさん~о(ж>▽<)y ☆
    お疲れ様でした~
    ライフ先行おめでとう♪
    あたしは最近とんとクリアできず・・・
    。(´д`lll)
  4. 名前:はるか 投稿日:2013/02/06(水) 21:40:47 ID:46d40cb8f 返信
    >aipoooさん
    どうもありがとうです(o^^o)
    フルーツを低温で長時間焼けば、
    ドライフルーツになることを学習しましたw
    今回初チャレンジでしたよ^^
    このあとも、切手との格闘が続くのかと思うと(T_T)
  5. 名前:ミーア 投稿日:2013/02/07(木) 01:29:55 ID:6592ffe31 返信
    先行クリアおめでとう♪
    ドライフルーツまで作っちゃったんだ~(;゚Д゚)!
    もうお店開けそうだね^^
    もし、お店作ったら、そっと食べに行くから教えて(≧∇≦)/
  6. 名前:はるか 投稿日:2013/02/07(木) 08:44:34 ID:6592ffe31 返信
    >ミーアさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    ドライフルーツ難しくは無いんですが、時間がっかりますね(>_<)
    バナナとか購入品ですし(^^ゞ
  7. 名前:?電波ちゃん11号? 投稿日:2013/02/07(木) 10:16:58 ID:6592ffe31 返信
    オーブン作戦でいきましたか。
    さすがにフリーズドライというわけにはいかないですからにゃー
    そのまんま
    テンパりんぐ
    でおk
  8. 名前:おねぇ 投稿日:2013/02/07(木) 10:23:30 ID:6592ffe31 返信
    やった!オーブンでうまくいったねー♪
    このレシピはホント材料に悩まされたよね。。。
    マカロンがとっても美味しそうで、夜中に見るんじゃなかったと後悔ww
    はるかちゃんの再現力がさすが過ぎて感動ひとしきり!
    バレンタインのお菓子も全部出揃ったところで
    また追加クエですなぁ( ̄ー ̄;
    次はパフェ♪これはきっと大丈夫だね^^
  9. 名前:はるか 投稿日:2013/02/07(木) 10:34:56 ID:6592ffe31 返信
    >?電波ちゃん11号?さん
    オーブンでうまくいったのでよかったです^^
    フリーズドライは厳しいですねw
  10. 名前:はるか 投稿日:2013/02/07(木) 10:40:04 ID:6592ffe31 返信
    >おねぇさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    オーブン大成功です。今後のドライフルーツも恐くないです!
    夜中にお菓子を見るのは危険ですよね。
    私は、お菓子だけではなく、普通の食べ物とかでもヤバイです。
    モグの映像もヤバイので、もうやめました(^^ゞ
    パフェとエクレアの画像は、見た目のままで安心しました。