マンディアンショコラ

みなさん、こんにちは音譜
バレンタインイチゴクエストの調子はどうですか?
私は、何とか先行クエストをクリアする事ができました合格
でも切手率は73%といつものペースに戻り、苦労しましたしょぼん

ということで、第二弾のお菓子は・・・

マンディアンショコラ
はるかのひとりごと-マンディアンショコラ


はるかのひとりごと

画像を見るだけでは、上に何が乗っているか分かりません。
「なう」で色々アドバイスをくれた方、ありがとうございましたm(_ _)m

見た目は、凄く情けないのですが、
ドライフルーツなんか普段作らない人なので、
どうやって作るのかも分かりませんでした。
なうで、おねぇさんが「オーブンで焼いてみる?」という事で
オーブンで低温加熱をしてみました。
一応ドライフルーツっぽくできたと思います。
構成は、レモン、オレンジ、ブルーベリー、ラズベリー、サクランボ、ストロベリー、
マンゴー、バナナ、キウイが入っています。
チョコよりも、ドライフルーツに苦労しました。
苦労というと、テンパリングです。
平日にテンパリングで、テンパってぃんぐ・・・しーんあせる

テンパリング
はるかのひとりごと
これから一週間は、全国の女子がこのテンパリングで
苦労するのでしょうね(o^^o)
でも、その苦労の数だけ贈る相手には気持ちが伝わりますよ恋の矢
受け止めてくれるかどうかは、お楽しみです(^ε^)

みっともなくてもいい、失敗してもいい、渡せなくてもいい
はるかのひとりごとは全国の頑張る女子を応援しますラブラブ
ということで、次回フォンダンショコラ(多分金曜夜)でお逢いしましょう音譜
はるかのひとりごと
それじゃ、またねドキドキ

『マンディアンショコラ』へのコメント

  1. 名前:あぷろーず 投稿日:2013/02/06(水) 05:21:31 ID:46d40cb8f 返信
    先行おめでとうございます!
    上にのってるドライフルーツの種類がハンパないですねっっ
    (今回もウィキでしらべてしまいました
    でもマンディアンが無かった~><)
    私も今週はテンパリングでテンパリますw
  2. 名前:はるか 投稿日:2013/02/06(水) 13:51:24 ID:46d40cb8f 返信
    >あぷろーずさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    今回色々なフルーツがのっていますよね・・・。
    バナナとキウイとマンゴーは、ドライフルーツセットから持ってきましたが、あとは自作でした。
    もうドライは嫌ですw
  3. 名前:aipooo 投稿日:2013/02/06(水) 21:18:36 ID:46d40cb8f 返信
    ドライフルーツを自家製なんてすごいです!
    上にのってるものもこの再現力~
    さすがはるかさん~о(ж>▽<)y ☆
    お疲れ様でした~
    ライフ先行おめでとう♪
    あたしは最近とんとクリアできず・・・
    。(´д`lll)
  4. 名前:はるか 投稿日:2013/02/06(水) 21:40:47 ID:46d40cb8f 返信
    >aipoooさん
    どうもありがとうです(o^^o)
    フルーツを低温で長時間焼けば、
    ドライフルーツになることを学習しましたw
    今回初チャレンジでしたよ^^
    このあとも、切手との格闘が続くのかと思うと(T_T)
  5. 名前:ミーア 投稿日:2013/02/07(木) 01:29:55 ID:6592ffe31 返信
    先行クリアおめでとう♪
    ドライフルーツまで作っちゃったんだ~(;゚Д゚)!
    もうお店開けそうだね^^
    もし、お店作ったら、そっと食べに行くから教えて(≧∇≦)/
  6. 名前:はるか 投稿日:2013/02/07(木) 08:44:34 ID:6592ffe31 返信
    >ミーアさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    ドライフルーツ難しくは無いんですが、時間がっかりますね(>_<)
    バナナとか購入品ですし(^^ゞ
  7. 名前:?電波ちゃん11号? 投稿日:2013/02/07(木) 10:16:58 ID:6592ffe31 返信
    オーブン作戦でいきましたか。
    さすがにフリーズドライというわけにはいかないですからにゃー
    そのまんま
    テンパりんぐ
    でおk
  8. 名前:おねぇ 投稿日:2013/02/07(木) 10:23:30 ID:6592ffe31 返信
    やった!オーブンでうまくいったねー♪
    このレシピはホント材料に悩まされたよね。。。
    マカロンがとっても美味しそうで、夜中に見るんじゃなかったと後悔ww
    はるかちゃんの再現力がさすが過ぎて感動ひとしきり!
    バレンタインのお菓子も全部出揃ったところで
    また追加クエですなぁ( ̄ー ̄;
    次はパフェ♪これはきっと大丈夫だね^^
  9. 名前:はるか 投稿日:2013/02/07(木) 10:34:56 ID:6592ffe31 返信
    >?電波ちゃん11号?さん
    オーブンでうまくいったのでよかったです^^
    フリーズドライは厳しいですねw
  10. 名前:はるか 投稿日:2013/02/07(木) 10:40:04 ID:6592ffe31 返信
    >おねぇさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    オーブン大成功です。今後のドライフルーツも恐くないです!
    夜中にお菓子を見るのは危険ですよね。
    私は、お菓子だけではなく、普通の食べ物とかでもヤバイです。
    モグの映像もヤバイので、もうやめました(^^ゞ
    パフェとエクレアの画像は、見た目のままで安心しました。