トマトとモッツァレラのカプレーゼとトマトの冷製スープ

トマトとモッツァレラのカプレーゼ
はるかのひとりごと-トマトとモッツァレラのカプレーゼ




ペーストの付け方が・・・・・・・・・ダサイですあせる
こういうの、どうしてもうまくできないんです(>_<)
絵が描けない事と関係ありそうです(^^ゞ


トマトの冷製スープ




黒いのは何かですって?
か、か、完熟ブラックトマトなんだからねっ!
ブルーベリーの汁なんか使ってないんだからっ!!ツンツン

という事で、次はペロちゃんのピッツアですかね。
では、次のクエストであいましょう!!

またねドキドキ


『トマトとモッツァレラのカプレーゼとトマトの冷製スープ』へのコメント

  1. 名前:あっくん 投稿日:2012/06/22(金) 00:36:28 ID:c30cfb998 返信
    トマトのファルシーサラダ・トマトとモッツァレラのカプレーゼ・冷製スープ
    どれも完璧ですね!
    次のトマトのピッツァ楽しみにしていますo(^▽^)o
    本格的な窯焼きでw(嘘です)
  2. 名前:ミーア 投稿日:2012/06/22(金) 00:37:52 ID:c30cfb998 返信
    完熟ブルーいや、違った。
    完熟ブラックトマト、味はどんなだろう?
    いつもすっごく忠実に再現されているのがすごいです^^
    それにすっごく美味しそう^^
    だめ。こんな時間に誘惑しないで(^^ゞ
    お腹が鳴りそうなので寝ます。
    おやすみなさ~い(-_-)゜zzz…
    次回、ピザかぁ。楽しみだなぁ(≧∇≦)/
  3. 名前:はるか 投稿日:2012/06/22(金) 01:07:49 ID:c30cfb998 返信
    >あっくんさん
    まじめに釜ほしいです(^^ゞ
    やっぱり生地から作らないとだめですかね(^^ゞ
  4. 名前:はるか 投稿日:2012/06/22(金) 01:09:29 ID:c30cfb998 返信
    >ミーアさん
    夜に食べ物の映像は良くないですね(^^ゞ
    私はモグで1kg太りました。今モグ辞めてますw
  5. 名前:おねぇ 投稿日:2012/06/22(金) 06:57:29 ID:c30cfb998 返信
    今回もやったね(゚∇^*)!!
    しかし・・・黒いトマトなんて売ってるのかしら?
    見たことがないと思わない?
    かなり腐ると黒くなる・・・・・かもwww
    これは大変だと思ってたけど、無事出来て感動です♪
  6. 名前:はるか 投稿日:2012/06/22(金) 07:11:31 ID:c30cfb998 返信
    >おねぇさん
    どうもです!
    ブラックトマトって、私も存在は知りませんでした。
    検索するとでてきたりします。
    食べてみたい気もしますが(^^ゞ
  7. 名前:るく 投稿日:2012/06/22(金) 08:38:33 ID:c30cfb998 返信
    ぐるっぽからきました!
    わ~ リア料理すてき~~
    о(ж>▽<)y ☆
    すごい!!すごい!!
    私もやりた~~い?
    カブのサラダだけは
    やったことあるんですけど
    楽しいですよね♪
    はるかさんのはとってもステキ~~
    次も楽しみにしていま~す?
    ('-^*)/
  8. 名前:あぷろーず 投稿日:2012/06/22(金) 08:57:01 ID:c30cfb998 返信
    3種ともコースの前菜っぽいのよね^^
    初夏のシェフおすすめコース・・・
    イタリアン食べに行きたくなった~☆
    でもって今回のお料理どれもお味が
    想像出来そうで、できない(笑^^;
    カプレーゼはバジル風味であってるかな?
    スープのほうは・・・甘い?かすかに塩味??
    完熟ブラックトマトが曲者ね
    はるかさんのみ知るその美味しさが知りたい~~(ж>▽<)
  9. 名前:藤咲花梨 投稿日:2012/06/22(金) 09:24:51 ID:c30cfb998 返信
    今回もおつかれさまです!!
    ブラックトマトなんてそもそも手に入るのかと!!
    めっちゃ心配しておりましたよ(笑)
    なるほどー!!考えましたねぇ。
    とっても綺麗な出来栄えですよ~~。
    てゆか、お味のほうはいかがでしたかな??(笑)
    せめて、手に入る食材での料理がいいですね!!
  10. 名前:はるか 投稿日:2012/06/22(金) 09:26:40 ID:c30cfb998 返信
    >るくさん
    どうも初めまして!
    リアル料理仲間ができると嬉しいです^^
    一緒にやりましょうっ
    ところで、リアル料理ではなく粘土細工でリアル化する
    「まあみさん」もブログでお友達になることができました。
    クエストが難しかったり、うまく進まない時でも
    リアルで楽しみたいと思っています。
  11. 名前:はるか 投稿日:2012/06/22(金) 09:31:20 ID:c30cfb998 返信
    >あぷろーずさん
    カプレーゼはバジルペーストの味がメインです。
    ファルシ-サラダは、塩です。
    スープは、とろとろに炒めたタマネギとコンソメを入れています。
    黒いのは・・・・・・ブ、ブ、ブ、ブラックトマトです(^^ゞ←嘘
  12. 名前:はるか 投稿日:2012/06/22(金) 09:42:44 ID:c30cfb998 返信
    >藤咲花梨さん
    どうもです^^
    美味しかったのは、カプレーゼですね。
    バジルペースト大好きですし、桃太郎ゴールドと
    良く合っていました。
    スープなんですが、実はもの凄く考えたつもりなのです。
    実際はこの程度の見栄えで、アレですが・・・。
    単純にブルーちがった、ブラックトマトを入れると
    浸透圧で溶け出して、綺麗な模様が出来ないだろうと思い
    鍋でゼラチンとトマトジュース、ブルryを入れて
    黒いのを別で作りました。
    ウランディさんでは無いですが、料理は見栄えですよね。
    スープの黒は、味以前に不気味すぎで、
    美味しく感じられないです(爆
    昨晩作ったので、料理類は殆ど
    まだ冷蔵庫に入っていますw
  13. 名前:midori 投稿日:2012/06/22(金) 14:01:13 ID:c30cfb998 返信
    お見事ですねぇ。
    更新されるたびに
    「おぉぉぉ!」「ほぉぉぉ!」と
    感嘆符の嵐です。
    前々記事になりますが2つクープのパン、
    ドトールのミラノサンドがイラストに酷似でしたよ。
    でも、はるかさんの焼かれたパンの方が
    おいしそうに見えてしまいます。
    お料理への愛情の差?
  14. 名前:まあみ 投稿日:2012/06/22(金) 14:18:23 ID:c30cfb998 返信
    ゴールドトメイトウ!食べたことない~ ブルーじゃなかったブラックトメイトウって どんなお味なの~? ものっすごくおいしそう♪ やる気出なかったイベントだったけど、はるかちゃんが次 ピザも作ってくれるなら まぁ内装まではがんばろっかなーって気になってきたよ(#^.^#) 
  15. 名前:はるか 投稿日:2012/06/22(金) 14:39:29 ID:c30cfb998 返信
    >midoriさん
    いつもありがとう!
    ドトールのページでミラノサンドを見てきました。
    確かにクープ二つでした。
    なるほど、デザイナーさんもリアルを参考にしてるのかなぁ。
  16. 名前:はるか 投稿日:2012/06/22(金) 16:16:53 ID:c30cfb998 返信
    >まあみさん
    どうもです^^
    ピザは、出来合の冷凍皮にチーズとトマトを乗せるだけって思っていましたが、
    逃げれそうにありません(笑
    ということで、ピザつくるので内装まで一緒に頑張りましょうっ!
  17. 名前:エコピーカービィ 投稿日:2012/06/22(金) 16:47:23 ID:c30cfb998 返信
    おぉ!盛りつけがうますぎで感激ですわww
  18. 名前:はるか 投稿日:2012/06/22(金) 21:27:28 ID:c30cfb998 返信
    >エコピーカービィさん
    どうもです。
    盛りつけはいいのですが、
    バジルペーストのかけ方が全然です。
    どうしてもフランス料理のようにできません(^^ゞ