丸ナスのパスタパエリア

こんばんは。
はるかです音譜

台風一過となり、暑さが戻りましたね合格
今日は汗だくでしたあせる

では、丸ナスクエスト第5弾の
お料理にいってみます。

丸ナスのパスタパエリア
丸ナスのパスタパエリア



おおお、ムール貝が美味しそうですねラブラブ
え?なんか小さいって?
ム、ムール貝なんだからね。
北海道産シジミなんて使って無いないんだからねっあせる

パエリア鍋なんて持っている訳もなく、
フライパンで作りました。
黒いの使えば綺麗に見えるのに、
わざわざ白いのを・・・・(>_<)

パエリアの素を探したのですが
近所のスーパーに無かったので、
とりあえず、作ってみる事に・・・
ご飯のパエリアは、何度かあるのですが、
パスタパエリアは初めてです。

水加減とかサッパリ分からないし
有名レシピも分かり難いので、
ご飯のパエリアと同じような感じで
自分で作ってみました音譜

ニンニクオリーブオイルに、
微塵切りタマネギとトマトを
しっかりと炒め、白ワインで柔らかくして、
魚介スープを入れました。(サフラン水)

スープは、アサリ、エビを使いました。
アサリはライフでは出てきてないですが、
ムール貝が出るくらいですから、大丈夫でしょう。
野菜は、パプリカ、ピーマン、トマトなどを追加してます。

割ったパスタを入れ、蓋をして
水分が無くなるまで炊きます。
水分が無くなったら10分ほど蒸らして完成



とってもおいしなパスタパエリアになりました。
やっぱりサフランの香りの利いた
パエリアって、美味しいですね。

すこしオタク系です。
(アニメとか嫌いな人はスキップ)

パエリアというと、想い出すのが
機動戦艦ナデシコです。
私は、放送当時は見て無かったのですが、
(というか、地方なので写らなかったはず)
オタクになった後はまりました。
放送当時に見ていれば良かったという程
良い出来のアニメだと思います。
というのも、正義とは何か、
そんなものあるのか?を
作品で問い、タイムリープもバンバンで
量子力学全開なのも素敵でした。

その作中の話、戦艦なのに世界各国の
調味料を常備しているという、なでしこ食堂。
その料理長ホウメイさんのお話です。

機動戦艦ナデシコDVD第五話より引用
昔、月と地球が小競り合いをやっていた頃、
こんな事があった。
死にかけた若い兵隊が、虫の息で私に言ったよ。
『最後にパエリア食べたい』と。
でもその時の私は中華料理しか作れなかった。
その兵隊は私の作った出来損ないの
チャーハンのような物を食べてにっこり笑った。
『ありがとう、おいしかった。でもママの味とは違う』って。
あん時の私はパエリアって名前も、
サフラン花が味の決め手になるなんて知らなかった。
そして、その兵隊は死んだ。
命懸けの戦争だから、せめて最後は、
最後はせめて本物のパエリアを、サフランの香りを。
その気持ちがその棚の調味料さ。


ということで、しんみりする話です。
1話から登場する正義のヒーローみたいな
暑苦しい人は2話で銃殺され、
何百人も暮らしていたコロニーが
一瞬で爆発し、その人たち全員の葬式をする
とか、かなりエグイ系です。

戦争をするのがどういうことなのか、
なぜ戦争をしなければならないのか、
戦争をする事がどれだけ悲惨なのかを
作中で表現していると思いました。
決して「戦争反対」「だけ」を訴える低級な
話ではないのが素晴らしいです。

と・・・もうすぐ終戦の日を迎える我が国で
考えてみました。

次回は、工作か裁縫ですので、
その次は9月初旬のクエストになりますね。
では、みなさん、それまでご機嫌よう音譜

それじゃ、またねドキドキ


『丸ナスのパスタパエリア』へのコメント

  1. 名前:えもん 投稿日:2014/08/11(月) 22:41:17 ID:1ab744ee4 返信
    見てはいけない時間に見てしまった…!!
    美味しそう~///
    お腹空いたよぅ・°・(ノД`)・°・
  2. 名前:ミニチュア?アピコ 投稿日:2014/08/11(月) 22:42:29 ID:1ab744ee4 返信
    アピコです、お邪魔しまー―す!!
    見ただけで、それらしいお料理を作れてしまう、
    なんて!大尊敬です!
    作れる方にとっては当たり前のことかもしれませんが、それって、凄い才能!!
    アピコは超超羨ましいです?
  3. 名前:mimi 投稿日:2014/08/11(月) 22:52:48 ID:1ab744ee4 返信
    パエリア好きなんです≧(´▽`)≦
    でもパスタパエリアは食べたことなくって
    炊き込むけどラーメンみたくはならないんですね☆
    ご飯食べたばっかりなのに美味しそうすぎて
    今すぐにでも食べたいです(^O^)
  4. 名前:aipooo 投稿日:2014/08/11(月) 22:59:31 ID:1ab744ee4 返信
    完走お疲れ様です!
    パエリアといえばおこげ~(*´∇`*)
    鍋の感じからするとありそうで美味しそうですね♪
    ムール貝はやっぱり入手困難ですよね
    魚介類はもはや今後の定番でしょう
    (;・∀・)
    野菜ネタはまだありそうに思うけど
    今後はどんなもの使いだすのか?
    ちょっと楽しみです!
  5. 名前:せな 投稿日:2014/08/11(月) 23:02:35 ID:1ab744ee4 返信
    わ~あ~♪今回も美味しそうです☆
    パエリアパスタは食べたことないんですけど、
    斬新で魚介類たっぷりで、今まさに暑い時期にぴったりですね(^~^)
    ライフから飛び出してきた本物のお料理にいつも魅了されてます☆
  6. 名前:ありあ 投稿日:2014/08/11(月) 23:13:18 ID:1ab744ee4 返信
    パスタパエリアなんてあるんですね!
    初めて知りました。
    豪華~(><)手間かかりそう~。
    今日はつっこみなしの普通のはるかさんなんですね~!
  7. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 23:22:39 ID:1ab744ee4 返信
    >えもんさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    サフラン色でパスタって
    結構食欲をそそりますね。
    味も美味しかったです^^
  8. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 23:25:50 ID:1ab744ee4 返信
    >ミニチュア?アピコさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    アピコさんの技術の方が遙かに素晴らしいと
    思ってしまうのは、やはりそういう物なのでしょうか^^;
    私も、あんなに繊細にライフの建物とかを
    ミニチュアで再現するアピコさんが、
    超超超羨ましいです。
    ほんと、あの技術のかけらでもあれば
    もう少しお菓子の成形が・・・と思います。
  9. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 23:27:25 ID:1ab744ee4 返信
    >mimiさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    そうそう、水分を飛ぶように
    見ながら作ったので、
    上手くいった感じです。
    全く伸びたラーメンみたいにならず
    お焦げの当たりは、結構パリパリの
    焼きそばみたいにしっかりしてました^^
  10. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 23:30:25 ID:1ab744ee4 返信
    >aipoooさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    焼き加減が丁度良く
    左側には、結構綺麗なお焦げが・・・
    メチャクチャ美味しかったです^^
    ムール貝、どこかで売っているのを
    見た記憶があるのですが、
    探すと無いですよね。
    実は、海鮮専門店まで探しに行きました。
    今思えばイオンに冷凍のがあったようなw
    野菜も果物もまだまだありそうですね。
    ライフのスタッフのパワーが
    落ちている感じがするのが気になります。
  11. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 23:33:18 ID:1ab744ee4 返信
    >せなさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    自分で味見して美味しいとか言っていますが
    本物を見たことないですので、
    どんなのか今度お店で見かけたら
    絶対注文するだろうなぁと
    期待して待っています。
    いつも応援ありがとうございます。
  12. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 23:36:39 ID:1ab744ee4 返信
    >ありあさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    ご飯を洗って、ザルに入れて
    水を切るより、ボリボリ折って
    入れるだけですので、ごはんより
    楽かも知れません。ただ、やっぱり
    それまでが結構大変ですよね。
    もう「はるか」ネタが出尽くして
    しまっているんですwww
    これから、大画面で落ち着いて
    ゆぴあ見ますね。たのしみ~♪
  13. 名前:maki 投稿日:2014/08/12(火) 00:18:59 ID:3a55422cb 返信
    完走乙でした\(^o^)/
    おぉ!あれってムール貝だったのか!私は、他に魚介が一切ないので、ナスかと思ってましたが、言われてみればムール貝っぽいですねヽ(*´∀`)ノ
    魚介のないパエリアなんてヽ(`Д´)ノと思ってましたが、ちゃんと入ってたんですね(*´ω`*)
    aipoooさんと同じく、私もおこげが好きなので、わざと少し焦がしましたが、はるかちゃんも焦がしてるのね。おこげ(゚д゚)ウマーよねw
    パスタはカッペリーニ??サフランから自己流レシピで作ってしまうなんてさすがです( ・∀・) イイネ!
  14. 名前:シルク 投稿日:2014/08/12(火) 01:20:32 ID:3a55422cb 返信
    いつも美味しそうだ。
    はるかさんの心を射止めた男性は幸せかもねw
    色んな美味しい料理が食べれそうだよw
  15. 名前:はるか 投稿日:2014/08/12(火) 07:00:08 ID:3a55422cb 返信
    >makiさん
    どうもありがとうございました(o^^o)
    今回、シープはエビとアサリ(からつき)で
    しっかり味を取りました。
    エビくらい画像に入っていても良いと
    思うのですが、見えるところには
    なかったですね。
    パスタは、1.4mmのを使ったので
    カッペリーニじゃないのかな?
    ラベルには書いてませんでした。
    お焦げは、私も欲しかったのですけど
    ここまで縁が汚く見えるとは
    おもいませんでした(>_<)
  16. 名前:はるか 投稿日:2014/08/12(火) 07:02:38 ID:3a55422cb 返信
    >シルクさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    仕事では、オジサンばかりとの打ち合わせ
    なので、ちょっと男性勘弁状態ですw
    こんな事言っているのでいつまでも
    行き遅れますwww
  17. 名前:MAR 投稿日:2014/08/12(火) 23:17:12 ID:3a55422cb 返信
    コメントありがとうございましたw
    スゴイですね。
    料理出来る女性、素敵ですww
    なでしこって、そういうアニメだったんですね。
    てっきりSF萌えアニメかと思ってましたw
    パエリアで思い出すのはバカテスとらきすたですww
    ( ´艸`)
  18. 名前:NIKO 投稿日:2014/08/13(水) 01:58:12 ID:fc0fd3365 返信
    ソフランがサフランに直ってる^^
    放射状に並べた具材の配置がそっくり♪
    モヒートと一緒に食べたくなりました。
    機動戦艦ナデシコの話、いいですね~
    私も引き出しにいろいろ備えたいです。
  19. 名前:ミーア 投稿日:2014/08/13(水) 10:38:53 ID:fc0fd3365 返信
    パスタのパエリア。
    食べたことないなぁ。
    でも、いつもホントに美味しそう?
    いつか、手作り料理食べたいなぁ?
  20. 名前:はるか 投稿日:2014/08/13(水) 12:10:17 ID:fc0fd3365 返信
    >MARさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    らきすたは、カガミンの話で分かりましたが
    バカテスは、分かりませんでした。
    検索してみたら、特典ですか?
    ナデシコは、立場が変われば
    物の見方が変わるというのを
    戦争と合わせてうまく表現していると
    思いました。分類としてはギャグアニメかなぁ
    あり得ないけどw
  21. 名前:はるか 投稿日:2014/08/13(水) 12:12:01 ID:fc0fd3365 返信
    >NIKOさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    どこの柔軟剤や!って感じでしたねwww
    ロボット物とか好きでは無いのですが、
    ナデシコは、ストーリが秀逸でした。
  22. 名前:はるか 投稿日:2014/08/13(水) 12:14:10 ID:fc0fd3365 返信
    >ミーアさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    元気でしたか?
    暑いですので、体調にはお気を付けくださいね^^
    連絡フォームで連絡頂けたらw
  23. 名前:ぷー 投稿日:2014/08/13(水) 15:24:10 ID:fc0fd3365 返信
    そ、そ、そこはムール貝じゃないんですかーっ(^-^)
    パスタパエリアっていうから、米粒みたいなパスタでやるのかと
    勝手に勘違いしてました(^_^;)
    おいしそー、コレ見たらやろうかなという気持ちがでてきた。
  24. 名前:はるか 投稿日:2014/08/13(水) 17:24:06 ID:fc0fd3365 返信
    >ぷーさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    パスタは3cm位で折るというレシピが
    多かったので、バリっと折りました。
    袋に入れて、麺棒で叩いてもいいようです。
  25. 名前:紫愛莉 投稿日:2014/08/15(金) 17:36:01 ID:d9740c837 返信
    パスタパエリア、美味しそう(*^.^*)
    自分流でお料理できちゃうはるかちゃん
    すごいわ~:*:・(^∀^)・:*:
    私なら
    パスタの硬さ加減がわからなく、失敗しそうだw
    ナデシコ・・・タイトルは知っていたけど、
    そういうアニメだったのね~!!ヽ(*'0'*)ツ
  26. 名前:はるか 投稿日:2014/08/15(金) 22:57:03 ID:d9740c837 返信
    >紫愛莉さん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    スープパスタでも、固いまま
    入れたりしないので、
    ほんと水分が分からなかったですが、
    適当でも、ちゃんと水分を飛ばして
    蒸らせばOKみたいです^^
    ナデシコ、最初に見たときは
    ほんと驚きでした。
    一部の回では正視できないほど、
    泣けてしまいます。
  27. 名前:?ちるちる? 投稿日:2014/08/19(火) 21:30:42 ID:183a05212 返信
    おいしそう?
    レシピに忠実で ほんとに そっくり!
    パスタパエリアは 初めてだけど 実際の作ったものを見ると おいしそうな味が 想像できて
    嬉しくなりますね?
    読者登録を 相手に知らせないで やってしまってた方が いて 登録をまた やり直してます
    ダブってたら ごめんなさい(。>0<。)
  28. 名前:はるか 投稿日:2014/08/19(火) 22:57:56 ID:183a05212 返信
    >?ちるちる?さん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    &読者登録ありがとうございました^^
    食べて見るまで、どんな味になるか
    不安だったのですが、同じ炭水化物、
    相性はよかったです^^