丸ナスのフラメンカエッグ

みなさん、こんばんは音譜
はるかです。

三重県には、大雨特別警報が出るなど
大変な状況になっています。
正しい情報収集を行って
適切な避難をしてくださいね。

台風で、予定がメチャメチャになってしまった方が
多いと思います。
私もそのひとりですしょぼん
お盆休みが今週からという方は、出鼻をくじかれた
感じですね。私は夏休み終わりが、締まらなかった
感じです(>_<)

それでは、丸ナスのクエストに行ってみましょう。

丸ナスのフラメンカエッグ
丸ナスのフラメンカエッグ



汚い器で、申し訳ないです。
この器は、トルティージャを
作ったフライパンなんですよ音譜

まず、順番が違わないか?という点です。
これは、こだわりがあったりします。
設計では、恐らく白ナス9個→12個の
順番だったと推測してます。
それで、システム部門が、
実験か試行で12個→9個にしたのだと
思ってます。
ということで、私は設計通りの順番に
したいと思いました。
(前回、次回パエリアでとか言っておいてw)

フラメンカエッグは、初めての挑戦です。
makiさん曰く
ラタトゥイユに甘酢を加えるとカポナータ
ラタトゥイユに半熟卵をのせるとフラメンカエッグ
ということですので、
作り方はそんなに難しくなかったです。

情熱の赤、フラメンコの様な、
卵料理という事で、真っ赤にしなければなりません。
野菜は、タマネギ、パプリカ、トマト、ピーマン、ナスを
使っています。
左上のは、ニンジンかな?と思いましたが、
フラメンカエッグにニンジンを入れるレシピを
見つけられなかったので、パプリカという事に
しました。

それでは、お味見です。



こ、この卵が・・・こんなに素敵になるとは!!
半熟卵が苦手な方は、ちょっとアレですが、
好きな方は、是非とも試して欲しいです。
トマトの酸味を卵がまろやかにしていて
奥ゆかしい味になっていますドキドキ
少し高級感のあるラタトゥイユという感じでしょうか。
この前のカポナータより断然美味しいです音譜

ということで、次回は最終料理の
パエリアにいってみたいと思います。
ムール貝が手に入るかなぁ^^;


それじゃ、またねドキドキ


『丸ナスのフラメンカエッグ』へのコメント

  1. 名前:aipooo 投稿日:2014/08/10(日) 20:14:48 ID:926fa1e60 返信
    こんばんは♪
    具だくさんで美味しそうなフラメンカエッグですね(*´∀`)
    卵は半熟が好きなので~ぜひとも試したいですね!
    次のムール貝もあるとイイですね!
  2. 名前:maki 投稿日:2014/08/10(日) 21:53:37 ID:926fa1e60 返信
    お疲れ様です~♪゜・*:.。. .。.:*・♪
    せっかくの夏休みだったのに、台風で最後は残念でしたね・゜・(ノД`)・゜・
    半熟卵の美味しさは世界中の共通事項w
    ほんと、まろやかになって美味しいですよね~ヽ(´▽`)/
    お!ムール貝入れる予定ですか!それは楽しみです~~^ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
  3. 名前:mimi 投稿日:2014/08/10(日) 22:25:43 ID:926fa1e60 返信
    今回の台風は警報鳴りっぱなしで
    大変でしたね><
    フラメンカエッグ!!
    半熟とろとろがいいですね♪
    玉ねぎ好きなんですけど煮込んで
    甘みが出たうえしっかり味がついてそうで
    ほんと美味しそうですね^0^
  4. 名前:ありあ 投稿日:2014/08/10(日) 23:09:07 ID:926fa1e60 返信
    いやあ!
    この時間にこのブログを見てはいけなかった・・あまりにおいしそうで悶絶してます。
    半熟玉子大好きです!家にあるもので似せてつくってみようかな~。
    スロットされたんですね!私もおそろいの服、ゲットしました(><)
  5. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 11:52:11 ID:1ab744ee4 返信
    >aipoooさん
    どうもありがとうございます(*^_^*)
    ラタトゥイユを作る事がありましたら
    是非とも半熟卵を!!
    Wikipediaによると、オーブンで焼くようですが
    レンジでも全然OKだと思います^^
  6. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 11:53:31 ID:1ab744ee4 返信
    >makiさん
    どうもありがとうございます(*^_^*)
    半熟卵、ほんと素晴らしいですね^^
    台風・・・でサッパリでした。
    お陰でカラオケでアニソンを歌いすぎましたw
    ムール貝は、結論的にはダメでした(T.T)
  7. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 11:55:57 ID:1ab744ee4 返信
    >mimiさん
    どうもありがとうございます(*^_^*)
    台風は、ほとんど直撃だったようですが
    大丈夫だったでしょうか。
    当日全部食べれなかったので
    翌日レンジでチンして、食パンの上に乗せて
    たべました。まだ半熟になっていたのに
    驚きました。パンにも凄く合いました^^
  8. 名前:はるか 投稿日:2014/08/11(月) 11:58:37 ID:1ab744ee4 返信
    >ありあさん
    どうもありがとうございます(*^_^*)
    野菜のオリーブ油炒めに
    卵焼きを乗せる感じなので、
    余った具材でも美味しく出来ますよ♪
    スロット、コーナーに行って10回勝つだけ
    クリアしようと思ったら、
    オールマイティ3が1500もあり
    10倍も150ほどあったので、
    フィーバーに入ったら直ぐに終わりました。
    フィーバースゴイですよね・・・・
  9. 名前:PCおばあちゃん 投稿日:2014/08/16(土) 12:45:04 ID:a3d92863c 返信
    ブログというなの駅を各駅停車してました。私もブログやってるので参考になります!また覗かせてい頂きますね♪更新楽しみにしています!
  10. 名前:あたしライフ 投稿日:2014/08/16(土) 14:20:53 ID:a3d92863c 返信
    他の人のブログみてたら来ちゃいました\(^_^)/文章力すごいですね(((゜д゜;)))更新って大変ですよね汗。でも頑張りましょう☆ぺたの代わりでした~失礼しました!!