ブドウムースケーキ

みなさん、こんにちは音譜
怪盗ツインエンジェルのはるかですドキドキ

先週の通勤途中、ふと街路樹をみあげました。
そうしたら、桜の木の葉っぱが、数枚黄色くなっていました。
紅葉ではないですが、もう元気がなくなってきているのでしょうね。
そのうち、全ての葉っぱが、紅葉色になるのでしょう。
気温の変化が、激しくなっています。
風邪などには、どうかお気を付けくださいませ。

さて、赤ブドウクエストの調子は、どうでしょうか?
私はへそを曲げて、クエスト自体放棄しちゃいました汗
折角楽しいブログが、グチになっちゃうので、
詳しい話は、harukas.orgに任せるとして、
お菓子のほう、行ってみたいと思います音譜

赤ブドウクエスト、最後のお菓子は・・・

ブドウムースケーキ
はるかのひとりごと-ブドウムースケーキ




はるかのひとりごと

だれか、無編集のレシピ画像くださいwww
(画像ありがとうございました)

いや~~、自分で言うのもアレですが、
美味しそうですねラブラブ
ムースは2層仕立てです。
色の濃さは、ブドウジュースの含有量で変えようと思ったのですが、
全く色が付きませんでした。ですので少しですが、
食紅を入れています。(中間のムースのみ)
土台は、ガトーショコラで、ブドウ味は入っていなく
完全なチョコレートケーキです(ガトーショコラもムースも大好き合格

果物が光り輝いていますが、
私のお菓子にはあまり登場しない、ナパージュをしていますチョキ


はるかのひとりごと-ブドウムースケーキ


そういえば、以前のバレンタインクエストで、
謎のチョコの形はなんなのか、気になっていましたが
今回のクエストでチョコレートだという事が判明しました。
きっと、バレンタインイチゴクエストと同じデザイナさんなのでしょうあせる

お味のほうですが、
そもそもプレーンムースでも美味しいのに、
グレープ味が加わったら、美味しいに決まっていますドキドキ
ムースもガトーショコラも、良く作るのですが
両方合わせた事は無かったです。
これは、もの凄くあっていました。
ほんのりとしたチョコ(ココア)の苦みと
ムースの甘みが相乗効果で引き立つ感じでした。

今回のクエストでは、料理は作らないと宣言していました。
嘘つきですねすいません(>_<)
しかし、makiさんが楽しそうにお料理しているのを見て、
わたしも、作りたい衝動が抑えられませんでしたラブラブ

ということで、次回の料理クエストでお会いしましょう音譜

はるかのひとりごと
それじゃ、またね音譜

『ブドウムースケーキ』へのコメント

  1. 名前:リリカ 投稿日:2013/09/22(日) 17:40:15 ID:41910cdb2 返信
    おおおおお!
    か・・・・完璧すぎますです!!
    ここまで 視覚で美味しさを
    伝えられるなんて!!
    引き寄せられて
    画像とわかっていても
    あぐっ! って 食いついていきたくなります
  2. 名前:めめ 投稿日:2013/09/22(日) 17:48:48 ID:41910cdb2 返信
    これは、やばい。
    美味しそうー!!
    甘酸っぱいムースにチョコ・・・?
    最高の組み合わせですね。
  3. 名前:ちい 投稿日:2013/09/22(日) 17:54:02 ID:41910cdb2 返信
    はるかさんのぶどう料理が見られてうれしいです!
    なんと美しい、そして美味しそうですー( ´艸`)
    チョコレートの飾りもかわいいですね(o^-')b
    食べたいー♪
  4. 名前:゚・*:.。あん。.:*・゚ 投稿日:2013/09/22(日) 18:23:41 ID:41910cdb2 返信
    はるかさんのブドウムースケーキ、あまりにもキレイで気付かずブログを最後まで読んでから戻りました!(;´▽`A“
    美味しそうでよだれが出そうです・・・(⌒¬⌒*)
    食べられないのが残念!(>_<)
    haruka.ong見せてもらいました。
    お仕事大変そうですね!
    お気をつけて・・・
  5. 名前:maki 投稿日:2013/09/22(日) 19:02:57 ID:41910cdb2 返信
    天の岩戸が開いた~~~♪───O(≧∇≦)O────♪
    私のドタバタ料理がはるかちゃんにはやんややんやに聞こえたなら、失敗した甲斐も、今だにケーキ食べてる甲斐もあったというものですヾ(@⌒ー⌒@)ノ
    私も、ぶどうの濃度って考えたんですよ。なるほど、着色か~。考えも及ばなかったわ。そして、私がなかった事にしてしまったチョコまで、やっぱりちゃんと再現されてますね~。ほんと、さすがの再現率です~、これなら、まだ食べたいです~(≧∇≦)
  6. 名前:智慧 投稿日:2013/09/22(日) 20:05:33 ID:41910cdb2 返信
    美味しそうだーヾ(@^▽^@)ノ
    ムースの代わりにもらった巨峰でも食べよ・・
    勝手に、makiさんのとこも覗き見してきましたが
    あちらはあちらで濃厚そうでいいですねえ♪
    昼間・・なうで見たガトーショコラは
    どこへ行ったんだろうと、タイトル見て思いましたが・・一番下に居たのねえ!
    あー食べたい・・
  7. 名前:はるか 投稿日:2013/09/22(日) 22:21:11 ID:41910cdb2 返信
    >リリカさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    紫色(あお)系は、
    食品のイメージとして難しい色なんですが、
    薄い感じにしたので、見た目も
    良くできたと思います^^
  8. 名前:はるか 投稿日:2013/09/22(日) 22:22:27 ID:41910cdb2 返信
    >めめさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    この組み合わせが、こんなに良いとは
    食べてみるまで思いませんでした。
    ブルーベリーを使うことが多いですが
    ブドウもやるなぁという感じです^^
  9. 名前:はるか 投稿日:2013/09/22(日) 22:23:44 ID:41910cdb2 返信
    >ちいさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    私のわがままで、楽しみにしていてくれたのに
    すいませんでした(>_<)
    チョコレートの飾りは、イチゴのパフェの時に
    鍛えられたので、今度はちょっと
    上手にできたと思います^^
  10. 名前:はるか 投稿日:2013/09/22(日) 22:25:37 ID:41910cdb2 返信
    >゚・*:.。あん。.:*・゚さん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    https://www.harukas.org/blog/
    も、みてくれてありがとうございます。
    来年の3月までは、大阪と福島ばかりになりそうです。
  11. 名前:はるか 投稿日:2013/09/22(日) 22:30:58 ID:41910cdb2 返信
    >makiさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    今回、ブドウクエスト料理をつくるきっかけになったのは、
    間違いなくmakiさんのお陰です。アリガトウ
    これからもGF(仮)&ライフ料理でがんばります!
    やはり、作った料理の消費に苦労してますねw
    私は、今週何もなかったら、ほんと残念だったですが、
    ガトーショコラも上半分が丸々残っているし
    連休終日まで持ちそうですw
  12. 名前:はるか 投稿日:2013/09/22(日) 22:33:53 ID:41910cdb2 返信
    >智慧さん
    どうもありがとうございます。
    makiさんは、最近aipoooさんやリリカさんと一緒に
    ライフ料理を作り続けている凄い人ひとです。
    しかも殆ど先行までに全料理を作り上げるという
    シリーズ(なんのやw)最強ですw
    そうです。ムースは昨晩作って寝たので
    今日ガトーショコラを作りました。
    なうの画像の下半分を少し切って
    土台にしました^^
  13. 名前:mimi 投稿日:2013/09/22(日) 22:42:25 ID:41910cdb2 返信
    きたきたー^0^
    今回は参加しないっていってたから
    お菓子ないか~と残念に思ってたら
    きました~≧(´▽`)≦
    ガトーショコラに2層のムース!!
    見た目もすごくかわいいし
    切った層も綺麗で美味しそう(≧▽≦)
    それでもって果物のキラキラ感☆
    マジでこれは売り物なりまっせ~(^_-)☆
  14. 名前:はるか 投稿日:2013/09/22(日) 23:02:56 ID:41910cdb2 返信
    >mimiさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    ガチャ嫌いの私のわがままを
    読者にぶつけるようなマネをしてすいませんでした。
    2層は、前回のブルーベリークエストの時
    少し潰れてしまったのを経験に、
    今回は良くできたと思います。
    https://www.harukas.org/ameblo/entry-11257012663/
    売り物・・・はもっと凄そうですがw
    まだまだ精進します^^
  15. 名前:まお 投稿日:2013/09/22(日) 23:25:16 ID:41910cdb2 返信
    おおお!めっちゃおいしそうです♪
    ムースおいしそうです!!
  16. 名前:?電波ちゃん11号? 投稿日:2013/09/22(日) 23:29:08 ID:41910cdb2 返信
    一瞬、ツンデレという単語が脳裡を。
    レアクエストの料理ここで初めて知ったです。
    ↑切手集め中はメニュー開いても最初しか見てない
  17. 名前:はるか 投稿日:2013/09/22(日) 23:37:43 ID:41910cdb2 返信
    >まおさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    進撃の巨人がおもしろいって
    言うので、早速youtubeでダウ・・ryして
    まだ見てないです。
    宿題大変そうですが、頑張ってね^^
  18. 名前:はるか 投稿日:2013/09/22(日) 23:41:48 ID:41910cdb2 返信
    >?電波ちゃん11号?さん
    べ、べ、別に作りたかった訳じゃないわよwとか、
    リアルで本気で言ったら、
    友達居なくなりますよねwww
    でも、デレはるかもよろしくです(^^ゞ
    今回、進捗がサッパリ分からないのですが、
    明日あたり8/8が終わる頃ですか?
    私は、クエスト4までと思ったのですが
    折角ですが、服までとか益々
    ツンデレてますw
    大麦を集めて意味があるか分かりませんが
    大麦も集めています。
  19. 名前:えもん 投稿日:2013/09/22(日) 23:58:47 ID:41910cdb2 返信
    私もイベント放棄です^^!www
    そしてムース綺麗~!!?
    スイーツ系は食べるのは苦手ですがこういう綺麗なものは見てるだけで女の子気分になれます?ww
  20. 名前:?電波ちゃん11号? 投稿日:2013/09/23(月) 00:34:18 ID:9e8537557 返信
    >はるかさん
    クエスト8は先ほど終了で、
    レアクエスト1はスタミナ回復待ちな感じ。
    その先は無理ぽ。
    ガチャも期待してない。
  21. 名前:はるか 投稿日:2013/09/23(月) 00:34:50 ID:9e8537557 返信
    >えもんさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    適当に植えるなら、大麦がいいかもです。
    全く使い物にならないかもしれないですがw
    こういう賭けもアリかなぁと(^^ゞ
  22. 名前:はるか 投稿日:2013/09/23(月) 00:41:35 ID:9e8537557 返信
    >?電波ちゃん11号?さん
    教えてくれて、ありがとうございます^^
    これからは、出来る所までって
    感じのスタイルが当たり前になって行くのでしょうね。
    残念です。
  23. 名前:ありあ 投稿日:2013/09/23(月) 05:37:35 ID:9e8537557 返信
    断面・・・!
    断面がすごい!よだれが出ます・・!
    ぶどう色って意外と色をつけるのが難しいんですね・・!
  24. 名前:あぷろーず 投稿日:2013/09/23(月) 09:09:06 ID:9e8537557 返信
    すごいキレイな3層ね!
    ガトーショコラとムース2層の境目も
    まっすぐでほんと美しい~!!
    makiさんのとこにおじゃましてきました♪
    お料理の楽しさが伝わってきますねっ^^!
    私、まだクエストでレーズンロール作ってて
    ブドウのムースケーキの材料が見れないので
    てっきり3色のムースのケーキなんだと思い込んでました^^ゞ
    みなさま土台を工夫されててスバラシイ!
  25. 名前:まあみ 投稿日:2013/09/23(月) 09:11:53 ID:9e8537557 返信
    気が遠くなって コメント入れるのもこんなに遅れた
    なにこれ!! 絶対美味しいじゃないの!!!
    makiちゃんご推薦のジュースが4件まわってもないので 参考にしたというレシピのとこいくと
    うちの近くにないお店ばっかり。。。
    くやしいので ブドウ買ってきてがんがん食べてました
    はるかちゃんの優しさに ますます白いユリ満開?
    カフェで雇って しばらくいちゃいちゃすることにしました
  26. 名前:はるか 投稿日:2013/09/23(月) 11:51:52 ID:9e8537557 返信
    >ありあさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    箸上げした断面をちゃんと拭けばよかったなぁと
    あとで気づきましたw
    皮を沢山つかったジュースなら
    もっと色が付いたかもです。
  27. 名前:はるか 投稿日:2013/09/23(月) 11:59:51 ID:9e8537557 返信
    >あぷろーずさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    土台もムースも色々な製法があって
    勉強になったり、楽しんだりできるのがいいです^^
  28. 名前:はるか 投稿日:2013/09/23(月) 12:03:15 ID:9e8537557 返信
    >まあみさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    美味しかったです。
    砂糖も少し控えているので、
    結構大人の味に仕上がりました。
    例の如くレモン汁は多めなので、
    ブドウの酸味を強化しています^^
    私は、この時期いちごを入手するのが
    難しかったです。丁度そんな矢先
    ファミマに初音ミクちゃんのショートケーキがw
    可愛いので思わず買いました。
    その上に乗っているいちごがコレですww
    カフェ雇ってくれてありがとうございます^^
    百合フィールド全開の私は、嬉しいです(o^^o)
  29. 名前:NIKO 投稿日:2013/09/23(月) 20:47:28 ID:9e8537557 返信
    今気付きました。いつのまに!?
    コメントのツンデレに爆ww
    そこもはるかさんのステキなところ(〃∇〃)
    ↑↑↑
    なぜか赤面。
    ぶどうムース、すっごくいいじゃないですか♪
    形状が角丸なところや、上部の飾り付けのチョコハートに萌え萌え。
    ピグ絵が飛び出してきたみたいです。
    こんなに自分がドMだったのかと思うくらい、うんざりすることもあるピグゲーですが、はるかさんやmakiさんのお菓子みたさに再び頑張る気になります。
    ありがとうございます。
  30. 名前:はるか 投稿日:2013/09/23(月) 22:10:05 ID:9e8537557 返信
    >NIKOさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    ツンより、デレている方が多い私ですが、
    そこも素敵なんて、私も赤面していしまいます^^
    この形状、実はグラタン皿なんですw
    https://www.harukas.org/ameblo/entry-11495995375/
    のクエストの時、正方形のグラタン皿が
    無かったので、ひどい形になりました(^^ゞ
    それから、グラタン皿を見つけ、
    https://www.harukas.org/ameblo/entry-11587653297/
    スイカのバーアイスの土台になるのでしたw
    今回は、ついに真っ当な役割をもらって
    綺麗な正方形ができました(o^^o)
    私の料理でパワーが得られたなんて、
    こちらこそ、ありがとうです。
  31. 名前:aipooo 投稿日:2013/09/24(火) 10:56:53 ID:557373fc8 返信
    おいしそうだ――――
    makiさんとこもヨダレ流しながら見てきましたヨ~
    こっそりみんなの見て
    スルーするつもりだったブドウ
    作りたくなってきたよ~
    きっとクエが終わった後になるだろうけどね~
    (;´Д`)ノ
  32. 名前:まあみ 投稿日:2013/09/24(火) 16:01:03 ID:557373fc8 返信
    うんうん
    ほんとに ただクリアしてくだけのゲームだったら
    おんなじことの繰り返しと 過酷な設定、あさましいくらいの課金誘導に とっくにやめちゃってます
    はるかちゃんのお料理再現や 素晴らしく独創的な庭の方々、ティナさんたちの 忙しいだろうに初心者さんを助ける優しい思いがつまったブログが
    独特の仮想だけどつながってる世界観を深くしてくれてて
    この世界にかかわっていたいなと ついクエストに参加しちゃうのよね
    スタッフの遊び心か偶然か 豚ちゃんもらったらNIKOって名前だった
    改名せずに 餌やってブラッシングしてます
  33. 名前:はるか 投稿日:2013/09/24(火) 19:21:52 ID:557373fc8 返信
    >aipoooさん
    どうもありがとうです(o^^o)
    今回、レアクエストが、かなりきつそうですね(^^ゞ
    ゲームではムースは、なじみの無いお菓子に
    なりましたが、作る事も食べる事もできて
    よかったです(^^ゞ
    クエが終わったあとでも、
    作ったら見せてくださいね^^
  34. 名前:はるか 投稿日:2013/09/24(火) 19:27:13 ID:557373fc8 返信
    >まあみさん
    CAの収益に貢献しているとなると微妙ですが、
    楽しくゲームをする切っ掛けに
    なってくれたのなら、嬉しい限りです。
    ペットは、haruという名前が登場しましたw
    そのうち、ティナとかわさびとか出てくるのを
    楽しみに待っています^^
  35. 名前:mama-mcc 投稿日:2013/09/25(水) 06:09:58 ID:f1472a603 返信
    お久しぶりです。。。あ、違うや。この間会ったね( ´艸`)
    白雪姫のお料理、全部読んでたんだけど、コメ書けませんでした(>_<)
    でもアップルパイとタルトタタンがヤバかった~
    んで、この葡萄のムース、もっとヤバいです!!
    おいしそ~~~~~
    食べた~~~いっっっ!!
    あっっ、ゆかたはるかちゃん、かわい~?
  36. 名前:はるか 投稿日:2013/09/25(水) 07:29:40 ID:f1472a603 返信
    >mama-mccさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    ブドウムース、美味しかったですが
    クリア出来た人は非常に少なかったのではないかと
    思います(^^ゞ
    馴染みのないお菓子になりました・・・
  37. 名前:神威@とら(ぴぐ引退) 投稿日:2013/09/25(水) 19:25:31 ID:f1472a603 返信
    初見です。
    超おいしそうですね!
    たべたいぃぃ!
  38. 名前:はるか 投稿日:2013/09/26(木) 00:30:43 ID:51014239b 返信
    >神威@とら(ぴぐ引退)さん
    どうもありがとうございます^^
    すごく美味しかったです。