白雪姫のリンゴのスープ

はい、こんにちは音譜
今年の夏は、暑かったですね。
まだ残暑が続きますが、
体調などは、どうか、お気を付けくださいませ音譜

さて、ドリームアップルクエストですが、
あと9日も残っているのに、
今晩リリースされるタルトタタンで、
全ての料理が出尽くした感じです。
私の方は、これで2/5ですニコニコ

それでは、行ってみましょうビックリマーク
ドリームアップルクエスト第2弾の料理は・・・

白雪姫のリンゴのスープ
はるかのひとりごと-白雪姫のリンゴのスープ


はるかのひとりごと

リンゴのスープ・・・想像できますか?
私は、全く想像できませんでした汗
豆乳とリンゴを混ぜただけでは、
離乳食のようだというmakiさんの助言を受けて
もう少し、食べやすそうなレシピを検索しました。

それで見つけたのが

kigiriさん
りんごとじゃがいものポタージュ

うん。このレシピなら、コーンポタージュのコーンが
リンゴに変わっただけなので、美味しそうだなぁと思いました合格

ジャガイモのデンプンが、温度でとろみ成分になって、
結構濃厚で、どろりとした感じです。
私は、濃厚なのが好きなので、豆乳を150cc程度しか
入れませんでした。

リンゴは、強烈な酸味ではなく、サッパリした感じの
アクセントになっています。
ですので、うま味が凝縮されて大変美味しいスープになりました音譜


はい、それでは次回、アップルパイで、お逢いしましょう音譜
はるかのひとりごと
それじゃ、またね音譜

『白雪姫のリンゴのスープ』へのコメント

  1. 名前:あぷろーず 投稿日:2013/09/07(土) 15:40:35 ID:0654020ac 返信
    おお~っ
    ジャガイモとのコラボとは・・・!
    スープ感ばっちりですね^^
    美味しくできてよかったですね!!
    リンゴのスープってぜんぜん想像できなくて
    シナモン風味のドロリッチりんごジュースのホット
    (なにそれ?)みたいなのしか思い浮かばなかったわ^^;
    そしてそして、鏡さんの4コマのオチがwwww
  2. 名前:はるか 投稿日:2013/09/07(土) 16:43:01 ID:0654020ac 返信
    >あぷろーずさん
    どうもです(o^^o)
    私も、最初はリンゴジュースと
    生クリームまぜたら、どうなるだろう?
    とか考えて居ました。
    (普通に分離しそうですww)
    やっぱり、実績のあるレシピは美味しいです^^
  3. 名前:maki 投稿日:2013/09/07(土) 17:04:36 ID:0654020ac 返信
    おおぉ!これなら、ちゃんと洋食のスープとして成立しそうです!なるほど、ポタージュかぁ。離乳食は、次の日飲もうかと思うと・・・まずくなっててムリでしたwwwシンプルすぎたので鮮度命だったのでしょうか・・・。
  4. 名前:はるか 投稿日:2013/09/07(土) 20:58:27 ID:0654020ac 返信
    >makiさん
    どうもです(o^^o)
    このレシピは、リンゴの比率も少ないですし
    普通の洋食スープだと思いました^^
    でも、ブレンダーがあったら、
    コーンをいれるでしょうねw
    自作のコーンポタージュとか
    美味しそうです。
  5. 名前:mimi 投稿日:2013/09/07(土) 22:43:47 ID:0654020ac 返信
    リンゴのスープって全然想像できなかったんですけど
    じゃがいもとのポタージュですか!!
    ヴィシソワーズが好きだからこれも美味しそうだなぁ
    こっちのほうがリンゴでサッパリな感じなのかな^0^
  6. 名前:はるか 投稿日:2013/09/07(土) 23:49:16 ID:0654020ac 返信
    >mimiさん
    ヴィシソワーズ好きなんですね^^
    これは、暖かいスープですが
    アツアツのポタージュも格別ですよ。
  7. 名前:ありあ 投稿日:2013/09/09(月) 06:26:30 ID:ffda4b45c 返信
    なるほど・・!
    じゃがいもか・・!
    色も似てるし、そんな感じですね。
    リンゴのスープってあったかいリンゴジュースしか想像できませんでした・・。
  8. 名前:はるか 投稿日:2013/09/09(月) 08:45:15 ID:ffda4b45c 返信
    >ありあさん
    どうもです。
    白っぽいので、生クリームと混ぜるのかな?
    と思いましたが、それだけでは、あまり美味しくないみたいです。
    今回、お芋スープの隠し味がリンゴって感じなので
    美味しく仕上がりました>レシピ主感謝
  9. 名前:きんぎょ 投稿日:2013/09/10(火) 16:58:02 ID:083513589 返信
    初めまして。どれも、美味しそうですね☆クエストメニュー作れるなんてスゴイ!カッケ~?そっくりで感激♪ところで鏡に顔とか写ってるのは・・・白雪姫?
    魔女も?なんでなんで???
  10. 名前:はるか 投稿日:2013/09/10(火) 18:15:51 ID:083513589 返信
    >きんぎょさん
    初めまして&コメントありがとうございます(o^^o)
    クエスト料理は、何の気なしに作り始めて、
    今に至る・・・って感じです(^^ゞ
    ゲームで楽しんで、私のブログでも
    楽しんでいただけると、嬉しいです^^
    この鏡や魔女は、はめ込み画像です。
    まだ、リボンも取っていない時に
    画像を切り貼りして、作りました^^