ロールキャベツ

こんにちは、はるかです音譜
キャベツクエストの前半戦最終の料理は、

ロールキャベツ
はるかのひとりごと-ロールキャベツ





食べている時の映像にしようと思ったら、同じでした(^^ゞ
スプーンでロールキャベツを食べる私汗情けないしょぼん

 ところで、紫キャベツが変だって?
 はい、1/4カットしか買えなかったので、2枚使って居ます汗
上にかかっているのは、イタリアンパセリです。
ライフのレシピは、なぜかレモンが入っています。
おそらく、トマトの酸味の補充なのでしょうね。
 私のレシピに行く前に、中に何が入っているか!
グルっぽでも話題になっていました。
 今回は、ライフの世界を尊重し私も肉類を一切使いませんでした。
とりあえず、先に中を見せますね合格



 しろっwwww
 手前のは、ドライトマトです。

 中の餡は、厚揚げをFPで粉砕し、タマネギのみじん切り、
小麦粉、コーンスターチと、調味料(塩や胡椒や醤油など)をいれました。
 スープは、シンプルで100%トマトジュースとコンソメ、塩、レモン汁です。

 見た目は、まぁまぁといったところですが、
実は、食感が・・・・・・・・・・ないあせる
タマネギを荒く切ったので、ある程度ありますが、
肉などのソレとは全然違います。
味は悪くなかったです。レシピの試作もせず
適当に混ぜただけだったので、こんなになりましたが
著名なオカラハンバーグとかのレシピを使えば良かったと思いました。
改めて、ライフの世界は難しいと実感するのでした。

次回はキャベツのステーキですね。月曜にアップします音譜

ライフでもツインヅラGET!嬉しいです。
マントは青が一番いいと思いました。(首しか見えないですがw

それでは月曜にお会いしましょう音譜


またねラブラブ

『ロールキャベツ』へのコメント

  1. 名前:milky 投稿日:2013/04/21(日) 18:50:19 ID:408b9445f 返信
    ロールキャベツといえば中身はお肉!の私だけど、たしかに変えることもできるよね。
    お鍋じゃなくお皿にはいってるーって思ったけど、食べてる時のんと同じって意味なのかな~?
    私、今回はズラゲットまだしてないよー><
    したところで同じ三つ編みなんだけどw(ちょっと長くなるね)
  2. 名前:はるか 投稿日:2013/04/21(日) 19:42:21 ID:408b9445f 返信
    >milkyさん
    カワイイお鍋を持ってないので、
    鍋の時は食べるときの映像にしようと思ってました。
    でも、今回画像が全く同じで、しかも紫が無いので
    お皿に盛りましたw
    食べるときの映像は、たまに凄く凝っているときがあります。
    たとえば、ドリームケーキとか3段になっているのが食べるときに初めてわかります。
    ヅラは、ミルキーさんだとあまり変わらなそうですねw
    でも黄色いリボンがついててカワイイですよ。
  3. 名前:えもん 投稿日:2013/04/21(日) 21:44:45 ID:408b9445f 返信
    美味しそう~^^?!!
    すごいですね!
    ライフの世界を尊重してお肉使わないというこだわり(`・ω・´)!!
    次回作も期待してます?
  4. 名前:はるか 投稿日:2013/04/21(日) 22:17:10 ID:408b9445f 返信
    >えもんさん
    どうもありがとうです。
    見えないように肉使ったりしているのですが
    今回は、なぜか意地になって(^^ゞ
    去年のバーベキュー??白パプリカの時とか
    肉抜きのバーベキューはちょっと我慢できませんでしたwww
  5. 名前:?電波ちゃん11号? 投稿日:2013/04/21(日) 22:31:50 ID:408b9445f 返信
    ちゃんとロールしているように見えるです。
    そいえば、肉なしルールありましたね。
    食感的には、おからハンバーグは
    厚揚げよりさらにゆるい気がしないでも。
    あとは、つみれ的な何かとか。
    (アンチョビあるから魚はOKなんだろう、きっと)
  6. 名前:ブルー 投稿日:2013/04/21(日) 22:57:26 ID:408b9445f 返信
    美味しそうなロールキャベツですね(*^▽^*)
    食べてみたいです。
    キャベツのステーキも楽しみにしてます!
  7. 名前:はるか 投稿日:2013/04/21(日) 23:08:30 ID:408b9445f 返信
    >?電波ちゃん11号?さん
    おおお、ありがとうございます。
    つなぎ目を最大限にごまかした感じですw
    あ、魚だめだと思い込んでました。
    ありましたね、アンチョビー!
    だったら、かまぼこもOKなので
    相当堅く出来そうです。卵を使わなかったのが
    今回の敗因だったような・・・(>_<)
  8. 名前:はるか 投稿日:2013/04/21(日) 23:11:13 ID:408b9445f 返信
    >ブルーさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    ステーキは今日、作ったのですが
    まだ記事も書いていないので明日あっぷしますね^^
    ピグ村の子供たちは、これで
    「ステーキだぁ」って言っているのかと思うと
    少し切なくなりました(>_<)
  9. 名前:ありみ 投稿日:2013/04/22(月) 00:30:32 ID:6733f8870 返信
    中身を見てもお肉が入っているような感じがしちゃって違和感がありませんね♪♪
    そして写真をアップで見たらすっごく美味しそう?(*ノェノ)
    キャベツもやわらかそうだし・・
    久しぶりにロールキャベツが食べたくなりました?
    ホントにどのレシピも素晴らしくて感激ですね!!
    また楽しみにしてます~(o・ω・)ツ))
  10. 名前:mimi 投稿日:2013/04/22(月) 01:17:48 ID:6733f8870 返信
    中身が白いので鶏ミンチなのかなと思いました☆
    野菜だけなんですね
    食感が残念だったみたいですけど
    お肉が食べられない人にはよさげですね(^∇^)
    私もスープがたっぷりしみこんだ野菜で
    このロールキャベツのが食べてみたいです(≧▽≦)
  11. 名前:おねぇ 投稿日:2013/04/22(月) 02:33:21 ID:6733f8870 返信
    お肉を使わないこだわりの中身・・・アイディアにびっくりしました(ノ゚ο゚)ノ
    紫キャベツを煮込むとどんな色になるのかワクワクしてましたが
    こんな真黒な色になるのねー!!面白いです^^
    サンドイッチからドライトマトの使い方にフムフムと感心し・・・
    レモンはどこに使ってるのか謎だったのも解けてスッキリ♪
    で、また水玉のお皿がとっても可愛い(〃∇〃)
    今日ずっとひどい頭痛に悩まされてたけど、はるかレシピに癒されました~
  12. 名前:りるる 投稿日:2013/04/22(月) 07:53:56 ID:6733f8870 返信
    しろ!! でもヘルシ~だなぁw
    紫キャベツってすげぇ色になるんだなぁwww
    なんかビックリしたwww
  13. 名前:はるか 投稿日:2013/04/22(月) 09:01:01 ID:6733f8870 返信
    >ありみさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    ちょっと色が薄い感じですが、お肉感が
    伝わって嬉しいです。
  14. 名前:はるか 投稿日:2013/04/22(月) 09:03:07 ID:6733f8870 返信
    >mimiさん
    どうもありがとうです(o^^o)
    イタリア系?が多いのかトマト系のスープが
    よく出てきますよね。今回も野菜にしっかり染みこんで
    美味しかったです^^
  15. 名前:はるか 投稿日:2013/04/22(月) 09:07:20 ID:6733f8870 返信
    >おねぇさん
    どうもありがとうございます。
    紫キャベツは、ほんとテーブルビートのようになりました。
    予見できたので、最初から別々に煮込んでよかったです。
    今回紫キャベツの感想があまり出てこないのですが・・・・
    私は、今ひとつ、普通のキャベツとの違いが(^^ゞ
    ちょっと味が濃いのとにおいが強い感じ程度です。
    頭痛大変ですね。早めにお薬を飲んだ方がいいですよ~
  16. 名前:はるか 投稿日:2013/04/22(月) 09:10:49 ID:6733f8870 返信
    >りるるさん
    どうもありがとうです(o^^o)
    生を切っているだけで、紫の汁が出てきましたよw
  17. 名前:ありあ 投稿日:2013/04/23(火) 01:55:17 ID:bb6dcc766 返信
    肉類を一切使わないんですね・・!
    それはすごいです。
    健康的でおいしそうです~^^
    紫キャベツってもの凄い色の汁がでてきますよね><
  18. 名前:はるか 投稿日:2013/04/23(火) 09:34:13 ID:bb6dcc766 返信
    >ありあさん
    どうもありがとうございます(o^^o)
    大豆ベースなのでタンパク質もあって、
    栄養豊富ですね。イソフラボンとか女性には嬉しいのもはいっていますし^^
    紫キャベツ、別で煮込んだのに、その汁で少し黒くなっていますw