アスパラガスとチーズのタルト

はい、こんにちは音譜
アスパラガスクエストの調子はどうでしょうか?
今回は先行が、かなり厳しいようですダウン

それでは、アスパラガスクエスト第2弾の料理は

アスパラガスとチーズのタルト
はるかのひとりごと-アスパラガスとチーズのタルト


はるかのひとりごと

すいません、なんかアイコンと違いますよねしょぼん
最近調子よかったのですが、
久々に見た目をドジってしまいました。

言い訳ですが、私は四角いタルト皿や耐熱容器を持っておらず、
手で作るしか無かったです(^^ゞ
タルト生地で作るのが良いのでしょうが、
横のパサパサ感を出してみたく、
冷凍パイシートを使いました。(手抜きです(>_<))

フィリングは、白・緑アスパラ、卵、生クリーム、牛乳
チェダーチーズ、パルメザンチーズ、塩胡椒です。
あら???このレシピは、キッシュですよねあせる
そうです、今回はキッシュにしてみました。
ですので、甘みは全くなく、チーズの塩味ベースです。

中は、
はるかのひとりごと
こんな感じです。

ほんのり塩味で、クリームのまったり感と
アスパラの食感が絶妙です。
はるかのひとりごと

今回のクエストで出てきた料理は、明日のサンドイッチで
全部ですが、なんか期間が沢山残ってるのと、
ボスひらめき電球が登場していないのが気になります。
あと2品くらいあるのかしらあせる

ということで、次回明日になると思いますが
アスパラガスのオープンサンドでお目にかかりましょう音譜

はるかのひとりごと
それじゃ、またねドキドキ

『アスパラガスとチーズのタルト』へのコメント

  1. 名前:えもん 投稿日:2013/03/22(金) 22:30:59 ID:fba318513 返信
    待ってました~♪
    普通に美味しそう?www
    先行全然だめですー^^;
    ポイントですごい水交換して豊作タイムに使ってもそれくらいでしかホワイトでませんでしたー。゚(T^T)゚。
  2. 名前:雪兎 投稿日:2013/03/22(金) 22:39:53 ID:fba318513 返信
    ほぅ・・・
    またすっごくおいしそうです!
    アスパラそんなに好きじゃないんですが、こんな料理ででたらたくさん食べたくなってしまいます(・ω・´)
  3. 名前:せーら 投稿日:2013/03/22(金) 22:57:45 ID:fba318513 返信
    この時期のアスパラは柔らかくて美味しいですよね~タルトならぬキッシュ・・う~ん美味しそう(*´д`*)
    きっとトロリ感とアスパラの歯触りがいいんだろうなぁ~パイシートはあるし、作ってみたいな~100均で四角の紙の型を買ってこようかな~。こんな時間なのにお腹がまたすいて来ちゃったよ(´Д`;)
  4. 名前:milky 投稿日:2013/03/22(金) 23:11:58 ID:fba318513 返信
    白アスパラは苦手やけど、こーしたら美味しく食べれそう!
    ズラ、ゲットしたんやね( ´艸`)
    私・・無理っo(;△;)o
  5. 名前:はるか 投稿日:2013/03/22(金) 23:48:39 ID:fba318513 返信
    >えもんさん
    ありがとうございます(o^^o)
    クエスト難しかったですよね。
    私は30のスタ水2個(Pポイント)とLVアップで
    今日なんとかクリアできました。
    LVアップは豊作に合わなかったので、序盤は駄目だと
    思いましたが切手率が85%超えてたのが勝因でした。
  6. 名前:はるか 投稿日:2013/03/22(金) 23:50:31 ID:fba318513 返信
    >雪兎さん
    ども、ありがとうです(o^^o)
    ところで、雪兎さん絵を書く速度が
    尋常じゃ無いですね(^^ゞ
  7. 名前:aipooo 投稿日:2013/03/22(金) 23:54:34 ID:fba318513 返信
    お疲れ様~
    パイシートは膨らみすぎるので、もうちょっと伸ばして、重しいっぱいだとイラストに近かったかもですね~
    でも、はるかさんのフックラなほうがおいしそうです
    (*^ー^)
    アスパラキッシュワタシも食べたいな~♪
  8. 名前:はるか 投稿日:2013/03/22(金) 23:54:40 ID:fba318513 返信
    >せーらさん
    どうもありがとうです(o^^o)
    私は百均の紙は、前回で懲りました(^^ゞ
    でも、丸系は力学的にもOKだと思います。
    (普通のホールケーキやシフォンケーキ)
    今回は、食パンで防波堤を作り素焼きして
    それでフィリングを入れました・・・。
  9. 名前:はるか 投稿日:2013/03/22(金) 23:55:47 ID:fba318513 返信
    >milkyさん
    白アスパラって、私たぶん初めてですw
    レストランで知らない間に食べている可能性はありますが(^^ゞ
  10. 名前:はるか 投稿日:2013/03/23(土) 00:00:14 ID:9252d4210 返信
    >aipoooさん
    そうですね。型があっても画像みたく
    もっさり感は出なかったと思います。
    実は、下でも書きましたが、結構苦労してますw
    タルト型からちゃんと作った方が簡単でした(^^ゞ
    パイシートも、上手く使えば言うこと
    聞くのでしょうね。
  11. 名前:ありあ 投稿日:2013/03/23(土) 09:50:37 ID:9252d4210 返信
    絵の通りの色合いとかもっさり感を出すのは難しそうです~。
    でもおいしそー。
    食べたい・・食べたいけど作るのめんどくさ・・そ・・・
    (ものぐさダメダメ人間)
  12. 名前:?電波ちゃん11号? 投稿日:2013/03/23(土) 10:31:19 ID:9252d4210 返信
    タルトとキッシュの違いがよくわかってなかったり。
    菓子か否か程度の認識だったんですが、
    アスパラでタルトって菓子っ気なさげで
    謎は深まったのでありました。
  13. 名前:はるか 投稿日:2013/03/23(土) 13:33:37 ID:9252d4210 返信
    >ありあさん
    ですね~(>_<)
    フィリングをもう少し少なくして、
    色を濃く焼いたら、もう少しソレっぽくなったかもです(^^ゞ
    私も結構めんどくさがりやですよ(>_<)
  14. 名前:はるか 投稿日:2013/03/23(土) 13:35:22 ID:9252d4210 返信
    >?電波ちゃん11号?さん
    ああ、私も全く同じ認識です。
    料理のおかずに出来る→キッシュ
    お菓子→タルト
    と思っていました。たぶんあっている??
    これが「タルト」なのは謎ですよね(^^ゞ