年末の挨拶をしたのに三回目です。もう許してください(o_ _)o
さて、今年もありがとうクエストと称し、クランベリーのクエストが配信されました。
本当に、これが今年最後のクエストになりそうです。
それでは、今年もありがとうクエスト第1弾の料理は、
クランベリーゼリーです
クランベリーゼリー
なに？はるかはドライクランベリーを買っているのに、
なんで生のクランベリーがあるかですって？
べ、べ、べ、別にいいじゃないですか。
見た目が良いからって、サクランボなんか使ってないですし。
ぜ、ぜ、絶対使ってないんだからね(^^ゞ
と・・・今年も最後まで決まらない私なのであります。
構成ですが、ドライクランベリーを白ワインで煮込み、
濾した物を煮詰めました。それで出来たのが
じゃじゃ～ん、クランベリーソース
この甘さ、この酸味、これはGOODです。
昨日ソースを作ってみて、ゼリーとメレンゲの成功を
確信するのでした(*^O^*)
クランベリーソースとジュースを適当に配合しゼリーにしました。
ゼリーの中心にクランベリーを浮かせるのが結構難しかったです。
ということで、次に続きます
ワールドも無事クリア(o^^o)
なんとシルバーいけました(o^^o)
さくらんぼに似たクランベリーだもん！！
これを暖房が効いたお部屋で食べたら、
どんなにおいしいでしょう！！！
わーワールドクリアしてるー！！
わたしは今から８です＞＜
とほほ～～７クリアしたのに、お洋服は入ってない。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
もういやーーー！！