テーブルビートパスタ

2012/11/21 料理 18

こんにちは

テーブルビートクエスト第二弾は「テーブルビートパスタ」です。
結構赤くなるかな？と思ったのですが、あまり赤くなりませんでした。
多分、栽培環境とか品種とかあるのでしょうね。

テーブルビートパスタ

オリーブオイルにニンニクを入れ香りを付け、
ビーツ、ニンジン、タマネギと水を入れてアクを取り、コンソメを入れました。
出来たソースに、ゆでたパスタを絡めバルサミコ酢を掛け
塩胡椒で味を調えてできあがりです。
今回、生クリームはあったのですがmilkｙさんが
ブログ一時お休みしているので私も一緒に自重・・・。
という勝手な理由で、クリームパスタにしませんでした

お味は・・・・・・悪くないですが「美味しい！」と言えないですね(>_<)
どうやったら、ウマイ！と言える味が作れるのでしょうか。
ビーツは、良く煮込んだのですが、食感も良く
サラダより随分美味しく食べられました。

でも、これも二度目は無いですね・・・(^^ゞ

ということで、はるかは見ていた

窓からはみ出したツインテールが特徴です・・・恐い

それでは、また明日

『テーブルビートパスタ』へのコメント

名前:aipooo 投稿日：2012/11/21(水) 22:02:47 ID：ef1caf0fd 返信
とってもおいしそうなのに～
。(´д｀lll) 難しいのね
やはりビーツはボルシチが合うのでしょうか？
（八百屋さん談です～）
ちらりと見えたツインテール！カワイイです♪
名前:はるか投稿日：2012/11/21(水) 22:13:17 ID：ef1caf0fd 返信
＞aipoooさん
どうもです(o^^o)
りるるさんではないですが、どの味に近づけていいのか不明ですｗ
とりあえず食べてみると、とりあえずの味でしかないです(^^ゞ
やはり、ビーツはボルシチのように煮込む方が
良いのは、今日ので判明しました。
名前:りるる投稿日：2012/11/21(水) 22:17:26 ID：ef1caf0fd 返信
すごぃ！！　と思ったのに「はるかは見た」の印象が後を引きすぎてｗｗｗｗ
(ノ∇≦*)キャハッッッ♪
てかアレやっぱり中に入れるんだｗ　私全然入れなかった・・・なじぇ？？ｗ
ビーツ難しいねんなぁ・・・私は絶対に手を出さないでおこう。。。とか思ったｗｗｗ　すまそ(*/∇＼*)えへｗ
でもやっぱり写真は美味しそうに見える?
ビーツこの切り方だったら紫玉ねぎにしか見えんなｗｗｗ
サイドのメニュー設置ヾ(∇＾ヾ)☆オ☆メ☆デ☆ト☆ウ☆(ノ＾∇)ノ
年月日が書いてあるのが懐かしくてええわぁｗ
ほんま感慨深い(*/∇＼*)えへｗ
名前:豆だぬき投稿日：2012/11/21(水) 22:46:32 ID：ef1caf0fd 返信
食材『ビーツ』
なので、調理する気にもなれないのに、よく研究されてますよね。。。。毎度感心(＾ε＾)
豆さんは子だぬきのリクエストがじじ臭いのでおっサレーな食事は作りません。
ドリアより納豆とか煮豚より豚肉焼き肉のたれで痛めたのとか、手のこまない料理＆おばあちゃんのオカズが好きみたいで。。。
ビール！もといビーツなんてみたことないから超ドン引きされますよ。。。。(Ｔ▽Ｔ;)
豆、はるかさんの子どもになりたかた。。。。
名前:?電波ちゃん11号? 投稿日：2012/11/21(水) 22:55:00 ID：ef1caf0fd 返信
やはり、煮る一択でありますか。
スープっ気のあるやつじゃないと色はでにくいかも。
名前:mimi 投稿日：2012/11/21(水) 22:59:09 ID：ef1caf0fd 返信
ビーツというものを今回のクエストで
はじめてしったので味の想像がつかないんです
でもはるかさんの出来上がりみたら
とっても美味しそうなのに
何かが足りない感じなのかな～
って記事読み進めたら
最後ｗｗｗ
こっそり見てたんですねｗ
名前:はるか投稿日：2012/11/21(水) 23:30:56 ID：ef1caf0fd 返信
＞りるるさん
どうもです(o^^o)
そりゃ、きっちり笑いを取るよう、りるる先生に指導されているので
成果が出始めているのですｗｗ
>でもやっぱり写真は美味しそうに見える?
ありがとうです。
ブログ、リンク確認で全部いくじゃないですか、
懐かしかったですｗｗｗ
もう何年も前のような気がしますよ。
名前:はるか投稿日：2012/11/21(水) 23:35:34 ID：ef1caf0fd 返信
＞豆だぬきさん
どうもです(o^^o)
ライフの料理作り出してから、色々な素材に
巡り合わせてもらっています。
どんな味だろう？ってところから、入るのも
結構面白いなって思うようになりました。
焼き肉のタレの野菜炒め、これ最強ですよ！
私も良く作りますよ(*^_^*)
名前:はるか投稿日：2012/11/21(水) 23:37:20 ID：ef1caf0fd 返信
＞?電波ちゃん11号?さん
どうもです(o^^o)
これ、おたま3杯以上水が入っているのですが、
パスタのコーティングが弱くて、全部吸っちゃいました。
実はスープパスタなのですｗｗｗ
名前:はるか投稿日：2012/11/21(水) 23:40:21 ID：ef1caf0fd 返信
＞mimiさん
どうもです。
甘い株に苦みを加えてタマネギ化したハーブの香りのする植物です・・・・
なんの事だか余計分からなくなりました(^^ゞ
実は、写真撮るためテントに入ってそのまま
落とすの忘れてお風呂にはいりました。
で出てくると、テントから2度とでれなくなってましたｗｗｗ
名前:ミーア投稿日：2012/11/21(水) 23:43:44 ID：ef1caf0fd 返信
あのスープの赤は、トマト？
絵は、やたらと赤いので、そうかな？と
やっぱりビーツ分からない(^^;
きっと、買うことないと思うし、たぶん作っても、家族全員残しそうだし。
私以外は、慎重派なので( ´艸｀)
でも、見た目は美味しそう♪
髪が、リアルに出るのね＾＾
可愛い(≧∇≦)/
名前:はるか投稿日：2012/11/21(水) 23:58:38 ID：ef1caf0fd 返信
＞ミーアさん
どうもです(o^^o)
ちょっと美味しくなるかなと思って、トマトをほんの少し入れました。
赤いのは字ですよ。トマトはあまり関係無いですね。
ビーツだけで結構真っ赤になります。
あとはボルシチに賭けようと思います。
今回は、パンとパスタはスキップしようかと思います。
だって黄色のビーツないんだもんﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
ツインテールがはみ出るのって、ちゃんと
そういう仕様にしたのでしょうかね(^^ゞ
名前:ありあ投稿日：2012/11/22(木) 03:11:35 ID：fc5664be2 返信
おお！
めっちゃおいしそうです・・！
はるかさんすごいー。ビーツのスパげティって食べてみたいですー。
テント笑いましたー。あれ、自分でもやって遊んでましたが、なんか怖いですよね＞＜
名前:はるか投稿日：2012/11/22(木) 09:04:49 ID：fc5664be2 返信
＞ありあさん
どうもありがとう(o^^o)
テント、なんで目だけとか怖い設定にしたのでしょうかｗ
あとこれもそうですが、二人乗りブランコ等は、
片方の人の顔が殆ど隠れたりして都合が悪いです。
名前:ﾟ･*:.｡あん｡.:*･ﾟ投稿日：2012/11/22(木) 09:41:19 ID：fc5664be2 返信
パスタなら自分でも作れるかな？
なんて思ったのですが、はるかさんの「２度目は無い」で止めました～(≧▽≦)
毎回はるかさんの素晴らしいお料理を見て楽しむだけにしま～す！(^_^)v
名前:はるか投稿日：2012/11/22(木) 09:49:41 ID：fc5664be2 返信
＞ﾟ･*:.｡あん｡.:*･ﾟさん
どうもです(o^^o)
不味いっていう訳ではないのですが、美味しいので是非作ってみて！！と
オススメ出来るレベルでは無いです(>_<)
でも、これって私の味付けや実力が単にダメなだけのような気がします(^^ゞ
というかビーツ、高いのです！！切実ｗ
この値段でこの味？というのも含まれていたりします。
名前:+*♪Mahhy♪*+ 投稿日：2012/11/22(木) 16:30:33 ID：fc5664be2 返信
パスタおいしそーーです！！！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
食べたい♪←Mahhyはパスタが好きです
いつも美味しそうなピグライフお料理がのっていてとっても楽しいブログで大好きです:*:・(￣∀￣)・:*:
名前:はるか投稿日：2012/11/23(金) 13:55:01 ID：ca0723394 返信
＞+*♪Mahhy♪*+さん
どうもありがとう。
私もMahhyさんのブログは可愛いので好きですよ(o^^o)